L'evento, a Fortezza da Basso, ospita una ricca sezione enogastronomica. L'appuntamento da sabato 21 a domenica 29 aprile
A Firenze dal 21 al 29 aprile (tutti i giorni dalle 10.00 alle 23.00; il 29 chiusura alle 20.00) presso la Fortezza da Basso si terrà la settantaseiesima Mostra Internazionale dell’Artigianato in cui sarà presentata l’eccellenza artigiana delle diverse regioni d’Italia e quella di espositori provenienti da ogni parte del mondo.
All’interno dell’esposisizione potremo trovare una ricca sezione di enogastronomia. Presso il Padiglione Palazzina Lorenese, al piano terra, segnaliamo la via del Cioccolato in cui maestri cioccolatieri italiani presenteranno torte e bon bon; la via della Birra dove potremo conoscere e acquistare le creazioni di una decina di mastri birrai: bionde, rosse, scure, ad alta e bassa fermentazione; la via del Latte, dedicata ai formaggi e l’Enoteca di Siena. Ci sarà anche un’anticipazione della terza edizione del Firenze Gelato Festival con la preparazione del gelato con tecniche tradizionali, degustazione di gelato-cocktail e vendita di ingredienti per produrre il gelato in casa. Il costo del biglietto è di 5 euro con diverse agevolazioni (qui l’elenco completo)
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