Sagra del Pesce, birra e carciofo di Perinaldo: il weekend gastronomico

9 maggio 2014
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pesce_camogliProvincia di Genova

A Camogli fino a domenica 11 si tiene la 63esima edizione della Sagra del Pesce: sabato sera gli spettacolari falò sulla spiaggia e domenica la tradizionale distribuzione del pesce fritto.

A Genova, presso Palazzo Ducale, sabato 10 e domenica 11 a partire dalle 9 appuntamento con Sapori al Ducale dove gli espositori provenienti da diverse regioni proporranno pasticceria tradizionale ligure, taralli pugliesi lavorati a mano, formaggi vaccini delle valli occitane, vini del Monferrato, salumi umbri e dell’Alto Adige. E poi frutta e verdura di stagione, liquirizia grezza, olio extravergine di oliva, vino speziato medievale della Basilicata, miele e prodotti dell’alveare, pecorini toscani e sardi, salumi piemontesi, conserve calabresi, funghi secchi e sott’olio, prodotti ittici, pesto, creme al tartufo, riso vercellese, focaccia pugliese, pane di castagne, erbe e spezie, birra artigianale e molto altro ancora.

A Salto di Avegno sabato 10 e domenica 11 abbiamo la Sagra della Rosa con stand gastronomici che propongono tra gli altri ravioli, asado, cima e dolci casalinghi.

Provincia di Savona

A Laigueglia sabato 10 e domenica 11 appuntamento con A Tutta Birra: i mastri birrai ci racconteranno il mondo della birra e ci seguiranno nelle degustazioni. Inoltre i locali cittadini proporranno specialità gastronomiche quali salsiccia, hamburger, hot dog, porchetta, pizze, focaccia di Recco, crepes, patatine fritte, piadina con porchetta, primi piatti emiliani, bretzel, bocconcini con leberwurst, tira con salsiccia accompagnate ovviamente da birra: Tuborg, Warsteiner, Falkenturm, Krombaker, Menabrea Ambrata, Pyraser, Ellissor, Padavena, John Martin, Mistral, Wieze Pils, Wieze Rouge, Moretti bionda e scura, Forst, Forst Sixtus, Ticinensis, Wiking, Original Deutsches Bier, L’Italica, Orfrumer, Paulaner, Poretti 4 Luppoli, Ichnusa, Carlsberg, Murphy’s Nera, Theresianer Strong, La Superba, Hacker Pschorr Chiara, Spitfire, Augustiner. E’ previsto un servizio navetta tra Alassio e Laigueglia. 

Provincia di Imperia

A Perinaldo domenica 11 a partire dalle 1o si tiene la 15esima Rassegna Gastronomica del Carciofo di Perinaldo e dell’Olio Extravergine d’Oliva Taggiasco. Troveremo banchi enogastronomici nella piazza del paese e menù a base di carciofi composto da carciofi crudi in insalata con scaglie di parmigiano e olio extravergine di oliva Taggiasca, pennette con carciofi, parmigiano e olio extravergine di oliva Taggiasca, salsiccia o spezzatino con carciofi e pisellini freschi, frittelle di mela e fugassun.

Provincia di La Spezia

A Levanto sabato 10 maggio si tiene il consueto appuntamento col Mercato Contadino, rassegna di espositori di prodotti a km0 provenienti da tutta la provincia che propongono olio di oliva, vino, miele, ortaggi, frutta, farine, dolci e pane

Fuoriporta

A Morimondo domenica 11 appuntamento con il Mercatino Enogastronomico della Certosa con vini Doc dell’Oltrepò Pavese, salumi, formaggi, salame d’oca, salame di Varzi, Pala di Coggiola, salame di struzzo, riso biologico del Pavese, salse, marmellate, miele, offelle di Parona, creme dolci. Inoltre alle 11,15 è prevista una visita guidata al territorio dell’Abbazia e alle 12,30 presso la sala capitolare del Monastero un pranzo medievale con le ricette tipiche dell’epoca e le pietanze dei pellegrini (prenotazione obbligatoria, info 02 94961919, www.prolocomorimondo.eu).

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