A Pietra Ligure sabato 19 (dalle 10 alle 23) e domenica 20 (dalle 10 alle 20) ritorna l’appuntamento con Dolcissima Pietra, manifestazione dedicata ai dolci ed ai vini da dessert. Durante questi due giorni sarà possibile assaggiare e acquistare specialità dolciarie, vini e liquori provenienti da tutta Italia. Novità di quest’anno il gemellaggio con il Salon du Chocolat di Bastia che ci consentirà di scoprire le specialità dolciarie della Corsica e altri prodotti in abbinamento.
Tantissimi i prodotti protagonisti dell’evento: pandolce alla genovese, dolci alla birra, baci alla nocciola e alle castagne, canestrelli, amaretti morbidi, pasta di mandorle, chifferi, krumiri, torte e crostate, torta di nocciole e prodotti a base di nocciola Piemonte, anicini, pinolate, croccante, frittelle, cannoli, torrone artigianale, cioccolato di ogni provenienza e forma, creme al cioccolato, miele tradizionale e aromatizzato, zabaione, praline, frutta sciroppata e candita ricoperta di cioccolato, marmellate e gelatine con e senza zucchero, pasta artigianale al cacao e alla cannella e tanto altro ancora.
Inoltre saranno presenti anche biscotti al farro, al kamut, senza latte e derivati, al riso, al mais e prodotti per celiaci.
Molti anche i prodotti da abbinare ai dolci, quali vini dolci, moscati, passiti e da meditazione, sciroppi, liquori, distillati, grappe, caffè, the, infusi e tisane
Oltre all’esposizione dei prodotti troveremo degustazioni guidate, laboratori e dimostrazioni dal vivo su come si preparano alcune dolci specialità e per le vie del centro storico le attività commerciali diventeranno Tappe Golose con le vetrine a tema.
E ancora la terza edizione del Contest dolcissimo, gara di arte dolciaria aperta ai non professionisti: un concorso per la realizzazione e presentazione di un dolce ad una giuria di professionisti e la Chococaccia, la Caccia al Tesoro che coinvolgerà grandi e piccini attraverso le vie del centro cittadino egli spazi espositivi
