A Pieve di Teco dal 2 al 4 settembre nella splendida cornice dei Portici di via Ponzoni abbiamo la quarta edizione dell’EXPO Valle Arroscia. Stand di prodotti tipici, degustazioni, visite, mostre, convegni e un ricco programma di attrazioni. Menù a tema nei ristoranti del comprensorio grazie a “Girogusto in Valle” iniziativa promossa da Confcommercio Imprese per l’Italia di Imperia
Pieve di Teco e la Valle Arroscia in festa dal 2 al 4 settembre 2016 nella straordinaria atmosfera dell’EXPO. Una vetrina che ha l’obiettivo di promuovere i prodotti e le attività turistico-ricettive della vallata, che nel 2015 ha coinvolto un centinaio di espositori e ha richiamato migliaia e migliaia di visitatori.
Nella tre giorni dell’EXPO sarà possibile scoprire e assaggiare le eccellenze e i prodotti tipici del territorio, visitare aziende, frantoi, vigneti ed ancora tuffarsi in una realtà sociale ed economica che ha conservato intatte le tradizioni e la cultura di un tempo.
Dall’olio extravergine di oliva, principe della Dieta mediterranea , ai prestigiosi vini locali, alla cucina bianca: un regime alimentare caratterizzato da ingredienti poco colorati come farine, latticini, patate, castagne, cavoli, porri e aglio che, insieme alla pratica della transumanza, ha nella gastronomia un legame forte. Così tra i prodotti presentati negli stand dell’Expo Valle Arroscia si troveranno i formaggi di malga – la Toma di Pecora Brigasca, uno dei 13 Presidi Slow Food in Liguria – il “brusso”, tipica ricotta di capra dal gusto piccante, castagne, miele e altri piatti della tradizione come l’”aglié” condimento tipico realizzato con l’aglio di Vessalico, altro Presidio Slow Food ligure, i “minietti”, tipica pasta da minestra, il “pan fritu”, la “brussusa”, e le paste come i “sugeli”, gli “streppa e caccia là”, e ancora il “bernadun” e le “turle”. Senza dimenticare gli ottimi vini come l’Ormeasco o lo Sciac-Trà Doc di Pornassio.
Oltre a rappresentare una vetrina del territorio, delle sue aziende olearie e agroalimentari e delle sue botteghe artigiane l’Expo Valle Arroscia offre ai suoi visitatori la possibilità di conoscere un paesaggio vario e ricco di biodiversità che si spinge fino alle montagne delle Alpi Liguri. Lungo il percorso si incontrano le cascate dell’Arroscia, le malghe usate dai pastori in occasione della transumanza, fino al Colle di Nava, punto di partenza privilegiato per gite ed escursioni in tutta la valle.
La festa di Pieve di Teco sarà l’occasione per visitare gli splendidi musei del territorio. A Cenova (Rezzo) il Museo dei Lapicidi; a Mendatica il Museo della Transumanza; a Montegrosso Pian Latte il Museo della Castagna; a Cosio il Museo delle Erbe; a Pieve di Teco il Museo delle Maschere di Ubaga. Ecco i Comuni coinvolti nell’evento Expo Valle Arroscia: Aquila d’Arroscia, Cesio, Cosio d’Arroscia, Mendatica, Armo, Borghetto d’Arroscia, Montegrosso Pian Latte, Vessalico, Ranzo, Pieve di Teco, Pornassio, Rezzo.
Spazio anche alla musica, all’animazione, al divertimento e alla buona tavola. Non solo assaggi e degustazioni lungo il percorso degli stand di Pieve ma invitanti menù speciali nei ristoranti del comprensorio dell’Arroscia grazie a “Girogusto in Valle” un’iniziativa di Confcommercio Imprese per l’Italia di Imperia che scatterà sul web (App Restaurant Booking) già dal 30 agosto. Scelta del menù e prenotazioni saranno possibili on line anche su tablet, smartphone e pc. Una quindicina i ristoranti aderenti al tour dell’EXPO: ogni locale ha predisposto un suo originale menù con la descrizione delle pietanze e con l’indicazione del prezzo all’insegna della massima trasparenza. Ogni proposta sarà corredata da una scheda del prodotto tipico scelto per personalizzare il proprio menù.
Expo Valle Arroscia si inserisce a livello regionale nell’ambito della rete degli eventi dedicati ai prodotti e alla cultura del territorio ligure, alle risorse ambientali, artistiche e paesaggistiche. Un’iniziativa promossa da Camera di Commercio “Riviere di Liguria” Imperia La Spezia Savona, Unione dei comuni della Valle Arroscia, Parco Alpi Liguri e realizzata dall’Azienda Speciale “PromImperia” con il contributo di Regione Liguria e Anci Liguria.
L’inaugurazione è in programma venerdì 2 settembre alle ore 17 in piazza Cavour.
