Castagnate, zucca di Rocchetta e pesto: il weekend gastronomico in Liguria dal 13 al 15 ottobre

13 ottobre 2017
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Castagne_arrostiteAncora castagne in questo fine settimana di metà ottobre, accompagnata dal pesto e dalla zucca di Rocchetta.

Provincia di Genova

A Genova in piazza Matteotti sabato 14 e domenica 15 a partire dalle 10 ritorna Sapori al Ducale, mostra mercato delle eccellenze enogastronomiche. Potremo assaggiare e acquistare vini del Monferrato, formaggi vaccini campani, olio extravergine di oliva del Ponente Ligure, riso vercellese, liquirizia grezza calabrese, pasticceria secca ligure, taralli pugliesi lavorati a mano, formaggi freschi e stagionati, olive taggiasche, miele e prodotti dell’alveare, conserve di frutta e verdure, confetture, sughi, salse, spezie, tisane, pesto e conserve ittiche.

A Campo Ligure sabato 14 e domenica 15 a partire dalle 15 si tiene Oktoberpest, evento dedicato alla salsa regina della Liguria e alla birra. Nel pomeriggio aperibirra e a pranzo e cena piatti della tradizione, tra cui naturalmente quelli a base di pesto. L’evento si svolge al coperto.

A Borzonasca domenica 15 a partire dalle 12 si tiene la 13esima edizione di Agricasta, manifestazione legata alla cultura della castagna e alla valorizzazione del territorio con prodotti locali e delle tradizioni del passato. Per l’occasione avremo pranzo a base di piatti locali e a seguire nel pomeriggio merenda del contadino, sia dolce che salata. Previsto un servizio navetta da Mezzanego e Borgonovo.

A Cicagna domenica 15 a partire dalle 9 abbiamo la 49esima edizione della Castagnata e in contemporanea raduno degli Alpini. Per l’occasione verrà proposto il rancio dell’alpino a pranzo e nel pomeriggio distribuzione di caldarroste. L’evento si svolge anche in caso di pioggia.

Provincia di Savona

A Rocchetta di Cengio da venerdì 13 a domenica 15 appuntamento con la 13esima edizione di Zucca in Piazza, evento dedicato alla zucca e ai prodotti della Valbormida. Sabato 14 cena a tema “Aspettando Zucca in Piazza” e domenica mercatino di prodotti enogastronomici della valle.

A Pianpaludo domenica 15 a partire dalle 13 abbiamo la settima edizione della Castagnata con pranzo che prevede polenta con sugo di salsiccia, salsiccia alla griglia e dolce; dalle 15 castagne e Vin Brûlé.

Provincia di Imperia

A Buggio domenica 15 a partire dalle 12 abbiamo la 45esima edizione della Sagra della Caldarrosta dove potremo degustare le caldarroste preparate nelle tipiche padelle, il castagnaccio e altre specialità.

Provincia di La Spezia

A L’Ago (frazione di Borghetto Vara) domenica 15 si tiene la Festa della Castagna durante la quale potremo gustare caldarroste e altri prodotti della tradizione locale.

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