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Fine settimana lungo e ricco di proposte gastronomiche, sia in Liguria che fuoriporta: si va dalla focaccia al formaggio, alle ciliegie e alle varie rassegne di prodotti tipici. Provincia di Genova A Recco domenica 1 giugno tradizionale appuntamento con la Festa della Focaccia durante la quale potremo gustare questa specialità sia in versione normale...
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Pesce, vino lumache e le prime camminate gastronomiche all’aria aperta! Questo weekend di tarda primavera è ricco di numerosi e stuzzicanti eventi. Eccoli. Provincia di Genova A Camogli da venerdì 23 a lunedì 26 si tiene l’11esima edizione di VinidAmare, evento dedicato ai vini liguri. Ricco programma di incontri, degustazioni guidate e cene a...
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(…) lo, per me, amo le strade che riescono agli erbosi fossi dove in pozzanghere mezzo seccate agguantanoi ragazzi qualche sparuta anguilla: le viuzze che seguono i ciglioni, discendono tra i ciuffi delle canne e mettono negli orti, tra gli alberi dei limoni. Limoncello e limoncino. Sono la stessa cosa? Non proprio. Entrambi si ottengono facendo...
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Il weekend che sta per iniziare si annuncia all’insegna della tradizione ligure: tra i protagonisti troviamo basilico, focaccia normale e al formaggio, acciughe e limoni, senza dimenticare i vini che accompagnano alcuni di questi eventi. Provincia di Genova A Prà da venerdì 16 a domenica 18 abbiamo Profummo de Baxaico, evento che vuole promuovere...
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Abbiamo già parlato della zucca. Dopo aver visto i tortelli alla lombarda, il pane e la torta dolce (nella versione tipica del Ringraziamento USA) oggi vi proponiamo la versione salata. Vediamo cosa occorre per realizzare questa ricetta veloce e gustosa. Ingredienti: 1,2 kg di zucca (compresa la buccia), 2 uova, 200 ml di panna,...
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Provincia di Genova A Camogli fino a domenica 11 si tiene la 63esima edizione della Sagra del Pesce: sabato sera gli spettacolari falò sulla spiaggia e domenica la tradizionale distribuzione del pesce fritto. A Genova, presso Palazzo Ducale, sabato 10 e domenica 11 a partire dalle 9 appuntamento con Sapori al Ducale dove gli espositori provenienti...
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A Camogli, da giovedì 8 a domenica 11 maggio torna la Sagra del Pesce, goloso appuntamento rivierasco che quest’anno giunge alla 63esima edizione. La distribuzione del fritto sarà domenica 11 maggio dalle 10.00 alle 12.30 in piazza Colombo (i celiaci troveranno il fritto senza glutine a Ruta di Camogli). Si proseguirà anche nel pomeriggio,...
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Il tempo per questo ponte del 1° maggio non è un gran ché e la pioggerella manderà a monte un bel po’ di grigliate. Ciò nonostante potremo rifarci con un sacco di iniziative enogastronomiche, dalle tradizonali fave e salame alle prime sagre della bella stagione. E chiudere in dolcezza con bomboloni e canestrelletti di...
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Quello che ci aspetta, secondo tradizione, sarà un weekend a fave e salame. Un’ottima idea abbinare questi legumi freschi col Sant’Olcese e un po’ di sardo fresco. Ma il bel tempo (speriamo!) ci invoglia a girare la nostre riviere e l’entroterra dove troviamo una scelta ampissima di sapori tradizionali, dalle focaccette di Megli ai...
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Pasqua! Il fine settimana che ci aspetta si annuncia nel segno del bel tempo primaverile. Speriamo che tenga per le tipiche scampagnate del Lunedì dell’Angelo. Per adesso ecco una piccola carrellata di eventi enogastronomici per questo lungo weekend. Provincia di Genova A Megli lunedì 21 appuntamento con la prima delle quattro giornate della Sagra...
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