erica

Questo primo weekend di giugno ci propone un’occasione per riscoprire un piccolo paese del Golfo dei Poeti e cioè Marola, non lontano da Portovenere, che ci presenta la ormai tradizionale sagra del raviolo ai frutti di mare, che oggi è una delle più famose di questa zona. Nati dall’intuizione di Luigi Forlano e Aldo...
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Domenica 27 maggio a Recco si terrà la tradizionale “Festa della Focaccia”. L’evento è promosso dal Consorzio della Focaccia, in sinergia con l’Amministrazione Comunale e la collaborazione dell’ASCOM cittadina, CIV e Pro Loco. Come ormai tradizione ci sarà la distribuzione continua, in vari punti della città, di focaccia sia al formaggio che semplice, o con salvia, cipolle, olive e altri ingredienti. Si...
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Domenica 20 maggio a Perinaldo, grazioso paese vicino a Sanremo, a partire dalle ore 10.00 e fino alle 18.00 nella Piazza del Centro Storico si  svolge la tredicesima edizione della Rassegna gastronomica del carciofo di Perinaldo e olio extra vergine di oliva Taggiasca, conosciuta anche come Sagra del carciofo. Per l’occasione presso gli stand...
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Qualche tempo fa vi abbiamo raccontato la storia del limone, degli usi che se ne fanno in cucina e di alcune delle sue varietà più pregiate. Sabato 19 maggio a Monterosso per tutta la giornata avremo la possibilità di conoscere meglio la varietà della Cinque Terre e i prodotti che se ne ottengono: il...
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Sabato 12 e domenica 13 maggio a Camogli, perla del Golfo Paradiso, si terrà la tradizionale Sagra del Pesce, giunta quest’anno alla sessantunesima edizione. La manifestazione nasce nel 1952 quando, in occasione della festa di San Fortunato, patrono dei pescatori, alcuni camogliesi decisero di offrire del pesce fritto ai loro concittadini e ai turisti...
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Dal 10 al 13 maggio al Porto Antico di Genova si svolgerà la quinta edizione di Equa, la fiera ligure del commercio equosolidale. In questi quattro giorni saranno protagonisti la biodiversità, la filiera corta, la tracciabilità e il rapporto diretto con i produttori oltre al prezzo equo e al rispetto dei diritti umani; un...
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In questo primo weekend di maggio vi proponiamo un appuntamento nella riviera di Ponente:  sabato 5 e domenica 6 dalle 10 alle 19 presso la Marina di Loano si terrà la prima edizione del Med Food Fest, festival internazionale della gastronomia del Mediterraneo. Per l’occasione gli chef proporranno piatti e prodotti dell’eccellenza enogastronomica del...
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Primavera, tempo di gite fuoriporta. Questa settimana vi suggeriamo un’escursione fino a Siena dove sabato 5 maggio, dalle 15.00 alle 20.00 presso la Fortezza Medicea l’Accademia del Peperoncino allestirà una mostra-mercato in cui potremo trovare una vasta offerta di  eccellenze agroalimentari calabresi. Saranno possibili assaggi e degustazioni di salumi e formaggi, olio extravergine di...
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A Genova, ai Magazzini del Cotone di Porto Antico  torna Cibio con decine gli stand per golosi in due piani di esposizione e laboratori. Questi gli orari di apertura: da sabato 28 aprile a martedì 1 maggio 2012 dalle 11.00 alle 22.00 (ingresso gratuito). Il primo maggio sarà disponibile anche un servizio navetta da...
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Dal 25 aprile al primo maggio ad Ascoli Piceno in piazza Arringo si terrà l’ottava edizione di Fritto Misto, un evento che vuole valorizzare la frittura, un metodo di cottura troppo spesso considerato da evitare che vanta però un’antica tradizione sia in Italia che nel resto del mondo. Al Palafritto troveremo specialità provenienti da tutta...
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