Nicola

  Un giorno di pioggia Andrea e Giuliano incontrano Licia per caso… chi ha visto il cartone ricorda ancora questa dolce e intricata storia d’amore. Si tratta di Kiss me Licia,trasmesso in tv a metà degli anni ’80. Il cartone è ispirato al manga “Aishite Knight” (1982) di Kaoru Tada, autrice allora 22enne. Nella versione...
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Dopo avervi proposto alcune delle specialità italiane di Pasqua (casatiello, torta pasqualina, colomba,  pastiera) eccoci pronti per fare un giro in Europa. In molti Paesi l’agnello e le uova – sia colorate sia di cioccolato – sono un comune denominatore. Partiamo dalla vicina Francia dove bambini e ragazzi la mattina di Pasqua vanno alla...
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TIgella e gnocco fritto: cosa c’è di meglio per chiudere un’impegnativa giornata fuoriporta? Passando da Pavia e seguendo la ‘soffiata’ di un’amica andiamo da Tigella Bella (via Carlo Alberto  28; tel.: 389 6689113; chiuso lunedì sera). E’ venerdì, ore 19.30: il locale è ancora semivuoto ma i tavoli sono pieni di cartellini: restano due...
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Diciotto spine, decine di bottiglie e qualche fermentazione spontanea a Genova Quinto. Chi lo conosce ha già capito che stiamo parlando dell’Irish Pub di via Bolzano 23. Il locale, aperto da più di 25 anni, già da un bel po’ ha lasciato i grandi boccali di ‘bionda’ per orientarsi verso i malti e i...
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Oggi, lunedì 17 marzo si festeggia St Patrick, patrono d’Irlanda. Molti locali – anche in Italia –  propongono eventi a tema incentrati su birra e cucina irlandesi, balli e musica celtica. Ma chi era Patrizio? Patrono d’Irlanda, di sicuro era un vescovo di origini scozzesi: nel V secolo evangelizzò l’isola (morì il 17 marzo...
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Natale è l’occasione per fare grandi banchetti in famiglia e con gli amici. L’abbondanza è segno della festa, ma lo spreco proprio non ci va giù. Ecco qualche idea per non buttare via niente pensandoci prima e… riciclare quello che resta, magari creando delle piccole squisitezze. Prima mossa: prevenire gli avanzi. La cosa migliore...
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Arrivederci Innsbruck! Per il ponte dell’Immacolata ci siamo concessi un lungo weekend in questa bella città vicina al confine italiano. Situata in una valle e a cavallo di un fiume (letteralmente significa ponte sull’Inn) Innsbruck conta circa 120.000 abitanti, una vivace presenza universitaria e turistica (molti gli italiani). Il nostro hotel (Pension Friedl, ci...
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Natale è ormai alle porte. Siamo convinti che molti di voi abbiano già preparato (o almeno imbastito) il menù della festa. Per i ritardatari cronici e chi decide last minute  ecco la carrellata delle nostre ricette. Se invece vi resta solo da apparecchiare la tavola… ecco qualche idea. Avete organizzato un pranzo a buffet...
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Vi siete mai chiesti come gli americani preparano il tacchino del Ringraziamento? Il quarto giovedi di novembre, infatti, negli Stati Uniti si festeggia il Thanksgiving Day. La ricorrenza risale ai cosiddetti Padri Pellegrini che nel 1620 arrivarono nel Nuovo Mondo e vollero ringraziare Dio per l’abbondanza del raccolto. Nel 1676 la festa divenne ufficiale:...
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Ai giardini Luzzati di Genova tornano gli appuntamenti con De Gustibus. Venerdì 15 novembre dalle 19.00 l’associazione Y.E.A.S.T. ci porta in Cile con un aperitivo dai sapori andini adatto anche a vegani e celiaci, il tutto preceduto da una cerimonia indigena e dalla spiegazione dei piatti realizzati. Protagonista della serata è la quinoa. Il...
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