redazione

Profumi sconosciuti, sapori unici, prodotti che approdano a Torino per la prima volta, dando vita ad abbinamenti che stupiscono ed emozionano. I cinque continenti si riuniscono nell’Oval, il padiglione in cui incontrare i produttori delle comunità del cibo e dei Presìdi Slow Food, i cuochi della rete di Terra Madre, le comunità indigene; fianco...
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A Perugia, da venerdì 19 a domenica 28 ottobre, si rinnova l’appuntamento con Eurochocolate (leggi il programma delle degustazioni guidate e degli eventi collaterali su sito dell’iniziativa). Tema portante ed esortazione di quest’anno è Applichiamoci: l’intento è quello di abbracciare tutti quei golosi che utilizzano il web per essere costantemente al passo coi tempi....
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Fine settimana ricchissimo per quanto riguarda gli appuntamenti gastronomici, quasi interamente dedicati al frutto principe dell’autunno: la castagna. Provincia di Genova A Gattorna il 13 e 14 ottobre a partire dalle 19 si tiene la ventottesima Sagra della Ballotta che offre un menù con polenta al sugo di funghi, asado, focaccia al formaggio, funghi...
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Ed eccoci arrivati ad ottobre e anche in questo fine settimana gli appuntamenti gastronomici non mancano Provincia di Genova A Genova in piazza Caricamento il 7 ottobre a partire dalle 10 si tiene Biodomenica, tredicesima festa del biologico che prevede una fiera-mercato degli agricoltori con degustazioni di piatti da loro proposti, vini e birre...
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Domenica 7 ottobre a Rovegno, in val Trebbia, ci sarà la 43a edizione della Sagra della Patata. Gli stand saranno aperti dalle 10.00 alle 18.00 circa e proporranno patate fritte (dalla mattina), dolci e ciambelle (a partire dal primo pomeriggio), il tutto a base del prezioso tubero. Alle 17.00 ci saranno le premiazioni: la...
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Sabato 6 e domenica 7 ottobre avremo l’occasione di fare un salto indietro nel tempo fino al Medioevo. Il borgo  di Chiaravalle, alle porte di Milano, ospita infatti la tradizionale rievocazione storica che ci riporterà al tempo di cavalieri, dame e duelli. Per l’occasione saranno proposti spettacoli di falconeria e prove di tiro con...
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Proseguono le trasferte del Farmers’ Market della Certosa di Pavia. Domenica 30 settembre il mercatino enogastronomico specializzato in prodotti a filiera corta del Pavese, della Lomellina e dell’Oltrepò si sdoppia per essere presente non solo di fronte all’antica abbazia pavese, ma anche a Cassinetta di Lugagnano (Milano). Alla Certosa di Pavia, oltre al mercatino,...
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Torna l’appuntamento con Tuscany Wine and Bike. Da lunedì 1 a mercoledì 3 ottobre (ma anche da lunedì 5 a mercoledì 7 novembre) sono in programma i tour autunnali Dal Chianti alla Vernaccia pedalando sulla via Francigena, tre giorni fra Cerreto Guidi e San Gimignano con itinerari originali con l’enologo, lezioni di assaggio, quindici vini...
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Stasera, giovedì 20 settembre, alle 18.30 inaugura a Genova l’Oktoberfest, per la quarta volta ospitata in piazza della Vittoria. La cerimonia prevede il celebre rito di o zapft is!, che in lingua bavarese significa inizino le feste!, con l’apertura della prima botte di birra con un colpo di martello di legno. Dal 20 al...
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Da venerdì 21 a domenica 23 settembre a Lerici torna l’appuntamento con la quinta edizione di Mytiliade, un weekend dedicato a uno dei tesori del Golfo della Spezia: i muscoli. Il fine settimana (leggi il programma) è ricco di iniziative, incontri con cuochi e sommelier, spettacoli e laboratori che spaziano dalla cucina ai vini...
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