redazione

Mercoledì 11 novembre 2015 è stato l’IGP DAY: inizia infatti  da questa data la produzione della FOCACCIA DI RECCO COL FORMAGGIO IGP nei locali autorizzati all’utilizzo della certificazione alimentare europea localizzati nei Comuni di Recco, Camogli, Sori e Avegno. Al Consorzio dichiarano: “Abbiamo raggiunto un traguardo che ci riempie d’orgoglio perché rappresenta il riconoscimento alla serietà, alla professionalità ed...
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Torna anche quest’anno l’appuntamento con la Mostra della Zucca di Murta, giunto alla 29esima edizione. Nei due fine settimana del 7-8 e 14-15 novembre (orario: 7 novembre dalle 10,30 alle 18,00; 8, 14 e 15 novembre dalle 9,00 alle 18,00) in questa frazione di Bolzaneto potremo trovare le zucche più belle, più strane, più lunghe e più grosse che...
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Dolcetto o scherzetto? Anche quest’anno siamo quasi ad Halloween, periodo ricco di credenze popolari, non solo italiane. Ad esempio i Celti in questa data celebravano Samhain: in questa notte le porte tra i mondi erano aperte e gli spiriti dei morti tornavano sulla terra. Per questo venivano preparati dei piatti per ristorarli e “tenerseli buoni”. In Messico nel dia...
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A Pietra Ligure sabato 19 (dalle 10 alle 23) e domenica 20 (dalle 10 alle 20) ritorna l’appuntamento con Dolcissima Pietra, manifestazione dedicata ai dolci ed ai vini da dessert. Durante questi due giorni sarà possibile assaggiare e acquistare specialità dolciarie, vini e liquori provenienti da tutta Italia. Novità di quest’anno il gemellaggio con il Salon du Chocolat...
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A Brà dal 18 al 21 settembre ritorna l’appuntamento biennale con Cheese, giunto alla sua decima edizione. Come sempre troveremo degustazioni e conferenze, incontri con casari e affinatori e le attività dedicate ai più piccoli. Il tema di questa edizione è Alle sorgenti del latte, per nutrire il pianeta; particolare attenzione sarà dedicata al ruolo della montagna e alle storie...
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A Genova, presso il Castello d’Albertis giovedì 10 alle 18,30 ritorna l’appuntamento con De GustiBUS, Tutti i Sapori dal Mondo, un viaggio gastronomico nel giardino del Castello per scoprire il gusto di altre culture. L’evento è organizzato da Museo delle Culture del Mondo, associazione Y.E.A.S.T., Cooperativa Solidarietà e Lavoro e Associazione Culturale 4GREEN. Durante la serata...
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Come ogni anno ritorna a Recco il tradizionale appuntamento con la Sagra del Fuoco, così chiamata per i grandiosi spettacoli pirotecnici che illuminano il cielo, ma dedicata N. S. del Suffragio, Patrona e Protettrice di Recco. Accanto alle celebrazioni religiose e civili (qui il programma completo) abbiamo anche una vasta offerta gastronomica presso gli stand...
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Dal 3 al 6 settembre Genova ospita la prima edizione di Street Food Fest. L’evento, dedicato al cibo di strada si terrà in piazza delle Feste, nell’area del Porto Antico (giovedì e venerdì dalle 18 alle 02; sabato e domenica dalle 12 alle 02; ingresso libero). Come funziona? Presso la cassa centrale si potranno acquistare...
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Anche quest’anno dal 3 al 20 settembre Genova ospiterà l’Oktoberfest, manifestazione dedicata alla birra e al cibo bavarese, unica ufficiale in Italia. Ebbene sì, non sarà grande come quella di Monaco di Baviera, ma l’edizione genovese è genuina e patrocinata dalle istituzioni tedesche. Il tendone resterà aperto tutti i giorni dalle 17,30 alle 02; sabato e...
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Ferragosto è passato, per tanti le vacanze sono ormai finite e per altri cominciano ora…ma le sagre e gli eventi golosi non mancano nemmeno in questo fine settimana. Provincia di Genova A Sestri Levante sabato 22 e domenica 23 c’è Aspettando Pane e Olio, anteprima dei sapori e delle iniziative che troveremo più avanti durante Pane e...
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