redazione

Ultimo weekend estivo prima della riapertura delle scuole, il fine settimana che ci aspetta è ancora ricco di sagre dai profumi e sapori autunnali. E poi c’è tanta birra: a Genova, infatti si apre sia l’Oktoberfest, sia Superbirra: la prima dedicata agli amanti della omonima mnifestazione bavarese, la seconda alle etichette non filtrate né...
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A Genova ritorna l’appuntamento (settembrino, in verità) con l’Oktoberfest. Il tendone bavarese in piazza della Vittoria, che rimarrà aperto da giovedì 11 a domenica 21 settembre dalle 17.30 alle 02.00 (sabato e domenica dalle 12.00). Un’Oktoberfest ufficiale. Ebbene sì, non sarà grande come quella di Monaco di Baviera, ma l’edizione genovese è genuina e patrocinata dalle istituzioni tedesche. L’inaugurazione. Come è...
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Provincia di Genova A Recco fino a lunedì 8 tradizionale appuntamento con la Sagra del Fuoco, che unisce ai famosi spettacoli pirotecnici l’ottima cucina ligure proposta dagli stand gastronomici. A Varese Ligure sabato 6 e domenica 7 abbiamo Biological 2014, mostra mercato dedicata ai produttori biologici della Valle e delle aree limitrofe con vendita di prodotti...
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Anche quest’anno a Recco torna il tradizionale appuntamento con la Sagra del Fuoco che nelle sere del 7 e 8 settembre illuminerà il cielo della cittadina. In attesa degli spettacoli dei sette quartieri possiamo gustare ottimi piatti della tradizione gastronomica ligure presso gli stand allestiti nelle vie del paese. Vediamo insieme cosa troveremo. Quartiere...
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L’ultimo fine settimana di agosto si presenta con diversi appuntamenti gastronomici interessanti, una sagra completamente gluten-free e i primi eventi dedicati ai funghi: vediamo insieme cosa ci aspetta. Provincia di Genova A San Colombano Certenoli fino a domenica 31 si tiene la 30esima edizione di Expo Fontanabuona Tigullio, dove troveremo prodotti dell’artigianato, artistici, commerciali e naturalmente agroalimentari: formaggi, funghi, pasta artigianale e pasticceria....
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Ferragosto è passato ma non per questo le sagre e gli appuntamenti enogastronomici sono finiti. Questa settimana in particolare è protagonista il vino, che accompagna i sapori della cucina ligure; vediamo insieme tutti gli appuntamenti. Provincia di Genova A Recco, in località Cotù, sabato 23 e domenica 24 si tiene la Festa di N.S....
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Venerdì 8 agosto a partire dalle 20 a Recco appuntamento con la settima edizione della Scorribanda Gastronomica, diventata ormai una tradizione per gli amanti della cucina ligure. Ogni ristoratore proporrà una sola portata, accompagnata da vino o birra ad un prezzo che va da 8 a 10 Euro e i partecipanti potranno decidere da...
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E siamo arrivati ad agosto e sagre ed eventi enogastronomici si moltiplicano: ottime occasioni per conoscere e riscoprire i sapori della tradizione. Provincia di Genova A Loco di Rovegno da venerdì 1 a domenica 3 a partire dalle 10 appuntamento con Expo Valtrebbia, evento volto a promuovere le eccellenze del territorio. Nell’area denominata I...
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Quest’oggi vogliamo proporvi un’escursione fuoriporta alla scoperta del salame nobile del Giarolo. Venerdì 18 luglio a Borghetto Borbera a partire dalle ore 20.00 si terrà infatti l’undicesima edizione della Festa del Salame che si snoderà lungo le vie e le piazze del borgo. Protagonista della manifestazione sarà il salame nobile del Giarolo prodotto in provincia di Alessandria nella zona di confluenza tra...
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Entriamo in cucina e guardiamoci intorno: qualcosa di quello che vediamo era oppure è ancora considerato un cibo afrodisiaco: c’è qualcosa di vero? Molto spesso si sente dire che questo o quell’alimento, o piatto sono afrodisiaci. Nella maggior parte dei casi si tratta di credenze popolari che si sono tramandate nel tempo e che...
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