Genova e dintorni

De Gustibus. In Messico con gli aperitivi dal mondo

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16 maggio 2013
fajitas

Continua – sempre a Genova – il ciclo di eventi De Gustibus, un giro del mondo gastronomico attraverso il quale in cui si potrano incontrare altre culture e sapori. La seconda tappa – venerdì 17 maggio dalle 18.00 alle 21.00 ai Giardini Luzzati – ci porterà nientedimeno che in Messico. Si inizia con le...
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Sagra del Pesce: Camogli tra fritto, fuochi e falò

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10 maggio 2013
pesce_camogli

A Camogli torna la Sagra del Pesce, goloso appuntamento rivierasco che quest’anno giunge alla 62esima edizione. La distribuzione del fritto sarà domenica 12 maggio dalle 10.00 alle 12.30 in piazza Colombo (i celiaci troveranno il fritto senza glutine a Ruta di Camogli. Si proseguirà anche nel pomeriggio, dalle 15.30 alle 17.30. Quest’anno il ricavato...
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Slow Fish: i presidi italiani

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7 maggio 2013
barca pesca

In occasione del prossimo Slow Fish a Genova abbiamo pensato di farvi conoscere alcuni dei pesci tipici dei nostri mari, che sono anche presidi Slow Food. Piemonte Tinca di Ceresole d’Alba: produzione molto limitata negli stagni situati tra le province di Torino, Cuneo e Asti. Tra i suggerimenti per gustarla abbiamo la classica ricetta...
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Slow Fish torna a Genova con street food, chef e cultura

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6 maggio 2013
Slow Fish torna a Genova con street food, chef e cultura

Da giovedì 9 a domenica 12 maggio al Porto Antico di Genova torna Slow Fish.L’appuntamento è dalle 11.00 alle 23.00 (domenica fino alle 21.00) e l’ingresso è gratuito (leggi qui il ricco programma di iniziative). Tema centrale di questa sesta edizione è Il mare di tutti, che quest’anno si apre alla città con un...
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Cibio di primavera al Porto Antico

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2 maggio 2013
Cibio di primavera al Porto Antico

Cibio torna a Genova per la sua edizione primaverile. L’evento sarà venerdì 3 (15.00-20.00), sabato 4 e domenica 5 maggio (10.00-20.00) ai Magazzini del cotone (Porto Antico). L’ingresso, come di consueto, è gratuito. Gli spazi di questo salone dedicato all’alimentazione di qualità propongono pane, pasta, miele, olio, vino, formaggi, verdure e frutta, ma anche...
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De Gustibus. Gli aperitivi dal mondo iniziano dal Giappone

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4 aprile 2013
De Gustibus. Gli aperitivi dal mondo iniziano dal Giappone

A Genova inizia il ciclo di eventi De Gustibus, un giro del mondo gastronomico attraverso il quale in cui si potrano incontrare altre culture e sapori. L’appuntamento con la prima tappa, intitolata Giappone mon amour, è per venerdì 5 aprile alle 17.30 ai Giardini Luzzati di Genova (vicino ad Architettura). L’aperitivo, proposto da Sakura...
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‘Birre Partigiane’: a Genova un corso per conoscerle

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4 marzo 2013
‘Birre Partigiane’: a Genova un corso per conoscerle

Vi è piaciuto il Critical Wine e avete un debole per il luppolo? Volete uscire dal solito cliché della birra industriale ghiacciata? Bene: al circolo Arci Zenzero c’è Birre Partigiane, un corso base di degustazione e conoscenza birre artigianali a cura di Massimo Versaci del birrificio Maltus Faber di Genova. L’appuntamento è in via...
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Cibio, torna l’appuntamento al Porto Antico

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5 febbraio 2013
Cibio, torna l’appuntamento al Porto Antico

A Genova torna l’appuntamento con Cibio, salone dedicato all’alimentazione di qualità e ai prodotti tipici italiani e bio. La manifestazione, ai Magazzini del Cotone (Porto Antico) sarà da venerdì 8 a domenica 10 febbraio (venerdì 15.00-19.00; sabato e domenica 9.00-19.00). Gli spazi espositivi propongono pane, pasta, miele, olio, vino, formaggi, verdure e frutta, ma...
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Mercatini di Natale, sapori italiani e cioccolata: il weekend gastronomico in Liguria e fuoriporta

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20 dicembre 2012
Mercatini di Natale, sapori italiani e cioccolata: il weekend gastronomico in Liguria e fuoriporta

Provincia di Genova A Genova, in piazza Piccapietra ultimo fine settinama per il Mercatino di San Nicola con gli stand di prodotti tipici; la parte gasronomica vedrà protagonista sabato 22 il minestrone di Sant’Olcese e domenica 23 la tagliata. A Genova in piazza Matteotti fino al 23 dicembre abbiamo la Fiera di Macondo con i prodotti dell’agricoltura equosolidale...
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Mercatini, polenta e panigacci: il weekend gastronomico in Liguria e fuoriporta

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13 dicembre 2012
Mercatini, polenta e panigacci: il weekend gastronomico in Liguria e fuoriporta

Quello che arriva è il weekend di Santa Lucia, delle giornate più corte dell’anno e degli acquisti di Natale. Vediamo quali sono gli eventi che ci aspettano. Provincia di Genova A Genova, in piazza Piccapietra continua il Mercatino di San Nicola: il 15 e 16 dicembre una due giorni dedicata al tortello di Montepegli,...
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