Qualche tempo fa vi abbiamo raccontato la storia del limone, degli usi che se ne fanno in cucina e di alcune delle sue varietà più pregiate. Sabato 19 maggio a Monterosso per tutta la giornata avremo la possibilità di conoscere meglio la varietà della Cinque Terre e i prodotti che se ne ottengono: il...
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Sabato 12 e domenica 13 maggio dalle 10 alle 19.30 il comune di Cerro Maggiore (provincia di Milano) diventa la capitale del formaggio: si tiene qui infatti l’ottava edizione di Formaggiore, una mostra-mercato dedicata ai formaggi tipici e d’alpeggio. Ci saranno inoltre assaggi, degustazioni, laboratori del gusto, seminari e salotti gastronomici che serviranno ad...
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Sabato 12 e domenica 13 maggio a Camogli, perla del Golfo Paradiso, si terrà la tradizionale Sagra del Pesce, giunta quest’anno alla sessantunesima edizione. La manifestazione nasce nel 1952 quando, in occasione della festa di San Fortunato, patrono dei pescatori, alcuni camogliesi decisero di offrire del pesce fritto ai loro concittadini e ai turisti...
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Dal 10 al 13 maggio al Porto Antico di Genova si svolgerà la quinta edizione di Equa, la fiera ligure del commercio equosolidale. In questi quattro giorni saranno protagonisti la biodiversità, la filiera corta, la tracciabilità e il rapporto diretto con i produttori oltre al prezzo equo e al rispetto dei diritti umani; un...
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In questo primo weekend di maggio vi proponiamo un appuntamento nella riviera di Ponente: sabato 5 e domenica 6 dalle 10 alle 19 presso la Marina di Loano si terrà la prima edizione del Med Food Fest, festival internazionale della gastronomia del Mediterraneo. Per l’occasione gli chef proporranno piatti e prodotti dell’eccellenza enogastronomica del...
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Primavera, tempo di gite fuoriporta. Questa settimana vi suggeriamo un’escursione fino a Siena dove sabato 5 maggio, dalle 15.00 alle 20.00 presso la Fortezza Medicea l’Accademia del Peperoncino allestirà una mostra-mercato in cui potremo trovare una vasta offerta di eccellenze agroalimentari calabresi. Saranno possibili assaggi e degustazioni di salumi e formaggi, olio extravergine di...
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Primo Maggio fuori porta? Alla Certosa di Pavia il Farmers’ Market non si ferma e apre a turisti e golosi, con prodotti enogastronomici a fliiera corta della tradizione lombarda. L’appuntamento è ancora una volta dalle 9.00 alle 18.00 nel piazzale antistante l’Abbazia, gioiello architettonico del Gotico Internazionale lombardo, sotto gli alberi del piccolo bosco...
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A Genova Pegli torna la sagra della farinata cotta nei forni a legna. L’edizione primaverile di questo evento ormai divenuto una tradizione si terrà sabato 28 e domenica 29 aprile in largo Calasetta (lungomare) dalle 12.00 alle ore 20.00. Domenica ci saranno anche mercatini dell’antiquariato e di prodotti enogastronomici. E viste le belle giiornate è anche l’occasione...
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In occasione di questo lungo ponte vi suggeriamo di fare un giro ad Alba dove da oggi e fino al 1 maggio si terrà la trentaseiesima edizione di Vinum, promossa dal Comune di Alba e dal Consorzio di Tutela Barolo, Barbaresco, Alba, Langhe e Roero durante la quale dai sommelier verranno proposte oltre 130 etichette...
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Da domani e fino a lunedì 30 aprile dalle 10 alle 20 il centro di Savona si trasormerà in un mercatino enogastronomico dedicato a tradizioni e sapori tipici delle nostre regioni: torna infatti Paesi e Sapori, rassegna in cui potremo trovare prodotti artigianali e di aziende agricole segnalati su diverse guide gastronomiche tra cui quelle...
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