La nostra Agenda

Cuneo, torna la Fiera nazionale dedicata a castagne e marroni

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12 ottobre 2011
Cuneo, torna la Fiera nazionale dedicata a castagne e marroni

Dal 13 al 16 ottobre nel centro storico di Cuneo ci sarà la tredicesima edizione della Fiera nazionale del Marrone. Gli spazi espositivi saranno aperti giovedì (17,00 – 23,00) venerdì, sabato (10,00 – 23,00) e domenica (10,00 – 21,00). La manifestazione risale agli anni Trenta. Ripresa nel 1999 dopo un lungo periodo di sospensione...
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Lavagna, alla scoperta del (vero) pesto alla genovese

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7 ottobre 2011
Lavagna, alla scoperta del (vero) pesto alla genovese

Torna nel centro storico di  Lavagna l’appuntamento con “Pesto e dintorni”. La rassegna, giunta all’ottava edizione, si terrà venerdì 7 (15.00-20.00), sabato 8 e domenica 9 ottobre (10.00-20.00). L’iniziativa vuole promuovere il vero pesto genovese e gli ingredienti che lo compongono oltre che una serie di specialità agroalimentari e ittiche liguri. Il programma e...
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L’Italia Beer Festival arriva a Genova

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6 ottobre 2011
L’Italia Beer Festival arriva a Genova

Dopo il successo di Superbirra e in attesa dell’Oktoberfest Genova torna a essere una città “brassicola”. Per la prima volta nel capoluogo ligure arriva Italia Beer festival, un evento fatto di stand, laboratori e spazi di degustazione già organizzato dall’Associazione degustatori birra a Bologna, Milano e Roma. La manifestazione sarà aperta venerdì 7 ottobre...
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A tavola sulla via del sale: la Bagna Caoda (parte 1: la festa a Faule)

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6 ottobre 2011
A tavola sulla via del sale: la Bagna Caoda (parte 1: la festa a Faule)

Un vigoroso alito d’aglio, l’intenso aroma delle acciughe e molto, molto olio. Non parliamo di uno dei piatti più “addomesticabili” alle odierne esigenze dietetiche e sociali, ma della bagna caoda, una piemontese “tutta d’un pezzo” che ha incontrato la Liguria. La ricetta di questo condimento risale al tardo medioevo, quando veniva consumato dai contadini...
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Dagli Inca agli gnocchi: la Sagra (e la saga) della patata

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29 settembre 2011
Dagli Inca agli gnocchi: la Sagra (e la saga) della patata

Domani a Rovegno, in val Trebbia, ci sarà la 42a edizione della Sagra della patata. Gli stand saranno aperti dalle 10.00 alle 18.00 circa e proporranno patate fritte (dalla mattina), dolci e ciambelle (a partire dal primo pomeriggio). Il tutto, beninteso, a base del prezioso tubero. Alle 17.00 ci saranno le premiazioni: la patata...
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Biscotti e cioccolata: un dolce fine settimana ad Alessandria

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27 settembre 2011
Biscotti e cioccolata: un dolce fine settimana ad Alessandria

Per i golosi di Alessandria e non solo venerdì 30 settembre (12.00-24.00), sabato 1 (10.00-24.00) e domenica 2 ottobre (10.00-20.00) a Palazzo Monferrato c’è  il primo Salone nazionale del Biscotto. In contemporanea per le vie del centro storico si tiene la quarta edizione di AlèChocolate con la presenza dei produttori dell’Associazione cioccolatieri artigianali italiani....
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Salame d’oca, risotti e Oltrepò: torna l’Autunno Pavese Doc

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27 settembre 2011
Salame d’oca, risotti e Oltrepò: torna l’Autunno Pavese Doc

Pavia, dal 30 settembre al 3 ottobre ospiterà “Autunno Pavese Doc”. L’evento, giunto alla 59a edizione e ospitato nel Palazzo delle esposizioni, vuole essere una vetrina delle eccellenze pavesi e lombarde. Gli stand saranno aperti venerdì dalle 17.00, sabato dalle 15.00, domenica dalle 10.00 e lunedì alle 17.00 e chiuderanno alle 24.00. Il costo...
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Pane e Strudel: specialità mitteleuropee a Bressanone

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26 settembre 2011
Pane e Strudel: specialità mitteleuropee a Bressanone

Da venerdì 30 settembre a domenica 2 ottobre a Bressanone si terrà il Mercato del pane e dello strudel. Gli stand (in piazza Duomo) saranno aperti dalle 9.30 alle 18.30, domenica dalle 10.30 alle 18.00. Sarà possibile scoprire le varietà di pane tradizionale e il celebre strudel preparato con le mele e il burro...
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Toma e Dolcetto: Alassio incontra le Langhe

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25 settembre 2011
Toma e Dolcetto: Alassio incontra le Langhe

La città di Miss Muretto si “gemella” con le Langhe e festeggia con musica e degustazioni di vini e prodotti tipici. Ma attenzione: domenica 25 settembre alle 21.00 chi ordinasse le Raviole al vin potrebbe passare per… cannibale. Infatti non si tratta di un piatto ispirato all’incipiente autunno, ma di uno storico gruppo musicale...
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San Sté e funghi: un weekend per scoprire la val d’Aveto

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23 settembre 2011
San Sté e funghi: un weekend per scoprire la val d’Aveto

Domani 24 e domenica 25 settembre (10.00 – 19.00) al campo sportivo di Santo Sefano d’Aveto c’è la Festa dell’agricoltura. L’evento vuol far conocere una civiltà contadina ancora viva nel paese appenninico e nelle sue frazioni con mostre e degustazioni di prodotti tipici. Tra le iniziative più curiose c’è l’ allestimento di una piccola...
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