Giovedì 8 settembre a partire dalle 18 a Genova, presso il Castello D’Albertis appuntamento con la quarta edizione di De GustiBUS tutti i sapori del mondo. Il Museo delle Culture del Mondo, l’associazione Y.E.A.S.T. la Cooperativa Solidarietà e Lavoro, l’Associazione Culturale 4GREEN e Papille Clandestine organizzano per il quarto anno un viaggio gastronomico con diversi...
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L’estate si avvia lentamente verso la fine ma le giornate sono ancora calde e soleggiate. E anche gli eventi enogastronomici nelle quattro province liguri non vengono meno con proposte davvero per tutti i gusti. Provincia di Genova A Genova, in Piazza delle Feste, dal 31 agosto al 4 settembre (da mercoledì a venerdì dalle 18 alle 24; sabato e domenica...
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Torna a Recco come ogni anno il 7 e 8 settembre il tradizionale appuntamento con la Sagra del Fuoco, così chiamata per i grandiosi spettacoli pirotecnici che illuminano il cielo, ma dedicata N. S. del Suffragio, Patrona e Protettrice di Recco. Accanto alle celebrazioni religiose e civili (qui il programma completo) abbiamo anche una vasta offerta gastronomica presso...
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A Pieve di Teco dal 2 al 4 settembre nella splendida cornice dei Portici di via Ponzoni abbiamo la quarta edizione dell’EXPO Valle Arroscia. Stand di prodotti tipici, degustazioni, visite, mostre, convegni e un ricco programma di attrazioni. Menù a tema nei ristoranti del comprensorio grazie a “Girogusto in Valle” iniziativa promossa da Confcommercio...
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A Genova, in Piazza delle Feste, dal 31 agosto al 4 settembre (da mercoledì a venerdì dalle 18 alle 24; sabato e domenica dalle 12 alle 24) ritorna l’appuntamento dedicato al cibo di strada con la seconda edizione di Street Food Fest. Tema di questa edizione sarà La cucina Genovese in Viaggio, cioè una storia che lega i piatti che sono...
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Le proposte enogastronomiche per questo fine settimana di agosto sono diverse e varie: si va dalle sagre che animano molti dei paesi della nostra regione passando per Sagralea, che ci porta a scoprire il vino pagato per arrivare alla cucina bianca di Mendatica per immergerci nel mondo dei pastori. A noi non resta che scegliere...
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Fine settimana di Ferragosto che si presenta ricco di eventi dedicati alla cucina tipica della nostra regione. Dopo una giornata al mare possiamo scegliere una tra le tante proposte per chiudere la serata in maniera golosa; vediamole insieme. Provincia di Genova A Vescina (frazione di Avegno) sabato 13 e domenica 14 a partire dalle...
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Gli orti in estate ci regalano moltissimi prodotti da consumare subito ma che possono anche essere conservati per la stagione invernale. Uno dei più utilizzati in questo senso è il pomodoro, che possiamo trovare sotto forma di passata, di polpa e secco sott’olio. Oggi parleremo, insieme al Calendario Italiano del Cibo e a Claudio...
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Il Calendario Italiano del Cibo dedica un’intera settimana alle conserve con l’articolo di Sabrina Gasparri. Per l’occasione abbiamo pensato a un modo insolito di conservare e consumare l’anguria, che siamo abituati a mangiare in fresche fette nelle calde sere estive: la confettura. Che poi è anche un modo per portare un’eco di estate nelle lunghe...
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Primo fine settimana di agosto e sagre ed eventi enogastronomici in Liguria sono sempre tantissimi e offrono una vasta scelta di piatti tipici e specialità locali. A noi non resta che scegliere quello che preferiamo. Provincia di Genova A Recco venerdì 5 a partire dalle 20 vi aspetta la nona edizione della Scorribanda Gastronomica durante la quale...
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