Se vi trovate a Praga nel tardo pomeriggio del 5 dicembre, può capitare che un trio variegato bussi alla vostra porta: San Nicola, un angelo e uno spaventoso diavolo si aggirano, infatti, per le vie della città per premiare con dolcetti i bambini buoni e punire con il carbone i più monelli. Si apre...
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L’atmosfera natalizia ha già colorato le nostre città e sotto le luminarie il passeggio si fa shopping in vista dei prossimi regali. Non può certo mancare la componente golosa: infatti sono molte le iniziative per addolcire il palato tra panettoni, torroni, prodotti tipici e vin brulé. Ecco la nostra panoramica per questo fine settimana....
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Arrivederci Innsbruck! Per il ponte dell’Immacolata ci siamo concessi un lungo weekend in questa bella città vicina al confine italiano. Situata in una valle e a cavallo di un fiume (letteralmente significa ponte sull’Inn) Innsbruck conta circa 120.000 abitanti, una vivace presenza universitaria e turistica (molti gli italiani). Il nostro hotel (Pension Friedl, ci...
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Le festività si avvicinano a grandi passi e come da tradizione iniziano i mercatini di Natale con dolci e artigianato. Non mancano però gli eventi golosi, dal pesto al torrone. Ecco la nostra rassegna. Provincia di Genova A Sant’Olcese domenica 8 dalle 11 c’è Il Natale dell’Orsetto, con dolci casalinghi, cuculli, cioccolata calda e...
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Natale è ormai alle porte. Siamo convinti che molti di voi abbiano già preparato (o almeno imbastito) il menù della festa. Per i ritardatari cronici e chi decide last minute ecco la carrellata delle nostre ricette. Se invece vi resta solo da apparecchiare la tavola… ecco qualche idea. Avete organizzato un pranzo a buffet...
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Provincia di Genova A Genova, in piazza Matteotti presso il Caffè Solidoc, venerdì 29 alle 18 abbiamo Mondi in Tavola, evento che ci farà conoscere storie e ricette attinte dalle culture d’origine e riproposte con sfumature liguri; segue aperitivo equosolidale e la presentazione del calendario Mondi in Tavola. A Sestri Levante secondo fine settimana...
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L’inverno sembra essere arrivato e con esso la voglia di cioccolato e piatti sostanziosi come la bagna cauda. Intanto che aspettiamo l’arrivo dei mercatini di Natale e dei cenoni delle feste ecco gli eventi golosi di questo fine settimana in Liguria e fuoriporta. Provincia di Genova A Sestri Levante sabato 23 inizia l’11esima edizione...
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Ad Asti da venerdì 22 a domenica 24 (venerdì e sabato dalle 20,30 alle 24; domenica dalle 13 alle 16,30) appuntamento con il Bagna Cauda Day, evento dedicato al piatto della memoria collettiva piemontese e non solo. Al costo di 25 euro presso i locali cittadini avremo bagna cauda a volontà, in versione tradizionale...
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Vi siete mai chiesti come gli americani preparano il tacchino del Ringraziamento? Il quarto giovedi di novembre, infatti, negli Stati Uniti si festeggia il Thanksgiving Day. La ricorrenza risale ai cosiddetti Padri Pellegrini che nel 1620 arrivarono nel Nuovo Mondo e vollero ringraziare Dio per l’abbondanza del raccolto. Nel 1676 la festa divenne ufficiale:...
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Ricordate la nostra ricetta del tacchino del Ringraziamento con le castagne e la salsa di mirtilli? Bene, nel pranzo tradizionale non potevano mancare i dolci: il più celebre è la torta di mele o Apple Pie. Questo dolce nacque in Inghilterra ma oggi è un simbolo della cucina Usa (e chi non ricorda American...
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