A Murta sabato 10 e domenica 11 e ancora sabato 17 e domenica 18 ritorna il tradizionale appuntamento con la Mostra della Zucca che quest’anno raggiunge la 32esima edizione. Il tema di questa edizione, organizzata dal Comitato Promotore Mostra “Dall’A alla ZUCCA” con il patrocinio del Comune di Genova, è: “Murta: A Succa … a parla...
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Quest’oggi parliamo di un dolce tradizionale di questo periodo dell’anno, ovvero il pane dei morti, che viene preparato in occasione della ricorrenza di Ognissanti. Questo, con alcune varianti, si ritrova in varie regioni italiane: con cioccolato e uvetta in Lombardia, con pepe in Toscana, a forma di mani incrociate in Sicilia. In Campania, fatto con il cioccolato,...
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Anche questo fine settimana ha un sapore decisamente autunnale per quanto riguarda la parte gastronomica: tante infatti le castagnate in tutte le quattro province accompagnate da piatti di stagione. Provincia di Genova A Busalla sabato 20 e domenica 21 a partire dalle 10 abbiamo la quarta edizione della Sagra della Trofia di Castagna dove potremo gustare questa...
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![11517_cesto-castagne[1]](http://www.diciboealtrestorie.com/wp-content/uploads/2018/10/11517_cesto-castagne1-150x150.jpg)
Fine settimana dal sapore prettamente autunnale dal punto di vista degli appuntamenti gastronomici; avremo infatti molte occasioni per gustare le caldarroste, insieme a tanti altri piatti tipici del periodo. Provincia di Genova A Genova in piazza Matteotti sabato 13 e domenica 14 a partire dalle 9 ritorna l’appuntamento con Sapori al Ducale, mostra mercato delle eccellenze enogastronomiche...
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Primo fine settimana di ottobre all’insegna delle castagne, senza dimenticare cibo biologico e la panera. Provincia di Genova A Genova, in piazza Matteotti, domenica 7 a partire dalle 10,30 appuntamento con la Biodomenica, giornata dedicata a far conoscere l’agricoltura biologica. Saranno presenti produttori biologici liguri certificati che proporranno frutta e verdura, uova, pane, miele, erbe, zafferano, formaggi e...
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Primo fine settimana dal sapore autunnale in Liguria, infatti i protagonisti principali degli appuntamenti gastronomici sono i funghi, spesso insieme alla polenta. Senza dimenticare farinata, cucina bianca e tartufo. Provincia di Genova A Chiavari sabato 29 e domenica 30 a partire dalle 10 torna il Mercatino dei Sapori e delle Tradizioni, mostra mercato delle eccellenze agroalimentari italiane...
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Ultime sagre estive, prima di passare al quelle autunnali, con protagonista principale la birra. Provincia di Genova A Genova, in piazza della Vittoria fino a domenica 23 a partire dalle 18 appuntamento conta decima edizione dell‘Oktoberfest dove troveremo come di consueto le specialità bavaresi: gnocchetti bianchi speck e rucola, bratwurst con patate fritte, stinco di maiale, pollo...
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Dopo la pausa estiva si torna ad accendere il forno e lo abbiamo fatto per realizzare una torta golosissima a base di mele e gocce di cioccolato. Quello che la rende particolare è il fatto che mele mele vengano cotte prima nel vino moscato che regala un sapore delizioso. Vediamo come realizzarla. Ingredienti: 800...
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Siamo arrivati alla fine di agosto, che per molti segna anche la fine delle vacanze ma gli eventi golosi non finiscono e sono davvero tanti; vediamoli insieme. Provincia di Genova A Chiavari sabato 25 e domenica 26 a partire dalle 10 ritorna il Mercatino dei Sapori e delle Tradizioni, rassegna delle tipicità agroalimentari italiane. Potremo trovare salumi piccanti...
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E’ vero: fa ancora molto caldo e non abbiamo forse tantissima voglia di accendere il forno ma abbiamo anche a disposizione tante belle pesche con cui realizzare facilmente una torta soffice e golosa. La pesca è un frutto originario della Cina (le prime notizie risalgono al 2000 a.C.), introdotto nel bacino mediterraneo a seguito delle spedizioni di Alessandro Magno ed arrivato...
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