Articoli

Cheese 2013: i formaggi italiani

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16 settembre 2013
Formaggi italiani a Cheese: il Canestrato di Castel del Monte

Cheese 2013 è una splendida occasione per aprire un nuovo orizzonte su tanti formaggi italiani (e non solo). Potrete spaziare dalle malghe piemontesi fino ai caciocavalli del Sud, passando per prodotti rari se non introvabili al supermercato. Agrì di Valtorta (zona di produzione: valle Stabina, in alta Val Brembana; cominu di Valtorta e Ornica)....
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Oktoberfest, funghi e Salone del Vino: il weekend gastronomico

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12 settembre 2013
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Funghi, ma anche uva e tanta birra. Il weekend che ci aspetta si apre in un dolce inizio d’autunno, tempo di ricchi eventi gastronomici, da Genova che festeggia la sua Oktoberfest ad Asti dove prosegue il Salone del Vino – Douja D’Or. E poi non mancano le sagre, sia in Liguria con funghi, polenta...
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Oktoberfest a Genova. Birra, cucina e mercatino bavarese

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10 settembre 2013
mass_birra

A Genova l’torna l’appuntamento (settembrino, in verità) con l’Oktoberfest. Il tendone bavarese in piazza della Vittoria, rimarrà aperto da giovedì 12 a domenica 22 settembre dalle 17.00 alle 02.00 (sabato e domenica dalle 12.00). Un’Oktoberfest ufficiale. Ebbene sì, non sarà grande come quella di Monaco di Baviera, ma l’edizione genovese è genuina e patrocinata...
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De Gustibus. Il giro del mondo in un piatto

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10 settembre 2013
Samosachutney

Riprende a Genova, dopo la pausa estiva, il ciclo di eventi De Gustibus, giro del mondo gastronomico attraverso il quale possiamo incontrare  culture e sapori. La quarta tappa – giovedì 12 settembre dalle 19 alle 22 presso il Castello d’Albertis – ci porterà in Brasile, Perù, India, Giappone, Eritrea, Haiti ed Italia. Partiamo dal...
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Sagra del Fuoco, Douja d’Or e Beer2Peer: il weekend gastronomico

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6 settembre 2013
autunno

Quello che ci aspetta è un dolce weekend di tarda estate: il sole ci consente di andare al mare senza finire arrosto, mentre i frutti estivi cedono il passo a fichi, uva, funghi e alle prime castagne. In un tempo del genere è naturale che siano molti gli eventi gastronomici, da Recco che festeggia...
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Beer2Peer: luppoli, street Food e creatività a Torino

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6 settembre 2013
Beer2Peer

Un evento dedicato alla birra artigianale, allo street food e non solo, con microbirrifici e brewpub italiani selezionati in collaborazione con l’associazione Unionbirrai: questo a altro potremo trovare nel weekend al Borgo medievale di Torino (parco del Valentino, posto che consigliamo comunque perché bellissimo spazio verde in riva al Po). Gli stand saranno aperti...
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Recco 8 settembre: la parte golosa della Sagra del Fuoco

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4 settembre 2013
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Puntuale come ogni anno torna a Recco la Sagra del Fuoco, due giorni di spettacoli pirotecnici conosciuti ben oltre i confini regionali. In attesa dei fuochi, a partire dal 5 settembre, possiamo gustare la tipica cucina ligure presso gli stand allestiti dai sette quartieri cittadini. Vediamo in dettaglio i menù e gli orari. Quartiere...
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Expò Fontanabuona, Re Sciacchetrà e le prime sagre autunnali. Il weekend gastronomico

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29 agosto 2013
castagna

L’estate sta finendo, o forse no… Quello che non manca sono gli appuntamenti gastronomici in questo fine settimana a cavallo tra agosto e settembre. Eccoli. Provincia di Genova A San Colombano Certenoli continua la 29esima edizione dell’Expò Fontanbuona Tigullio dove, tra gli altri, troveremo il mercatino degli agricoltori e per chi lo desidera la possibilità di...
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La pescheria Delfina a Deiva Marina: un buon fritto sotto i portici

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26 agosto 2013
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Una pescheria a Deiva Marina: ecco dove vi portiamo stavolta. Tranquilli, non a cucinare, ma a mangiare un buon fritto. Su internet non abbiamo trovato l’indirizzo (perché non teniamo gli scontrini?!), comunque il posto lo trovate salendo via XX settembre verso monte sulla sinistra (a destra c’è il fiume); all’altezza del bar Raggio di...
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Cucina bianca, Expò Fontanabuona e Sagralea: il weekend gastronomico

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23 agosto 2013
Cucina bianca, Expò Fontanabuona e Sagralea: il weekend gastronomico

Si annuncia ricco di eventi gastronomici questo weekend di fine agosto in Liguria; vediamo insieme le proposte. Provincia di Genova A Roccatagliata sabato 24 e domenica 25 appuntamento con la 36esima edizione della Sagra della Patata; presso gli stand gastronomici potremo trovare polenta e pasta al sugo di funghi o di cinghiale, pasta al...
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