Articoli

Kimchi coreano: curiosità e ricetta.

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21 febbraio 2013
Kimchi coreano: curiosità e ricetta.

Oppa gangnam style! Avreste mai scommesso che il balletto del rapper coreano PSY sarebbe diventato – con un miliardo di visualizzazioni – il filmato più visualizzato di Youtube? Sapevate che Gangnam significa al di là del fiume e che è pure uno dei quartieri di Seul? Come nostro solito abbiamo messo la nostra curiosità...
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Unità d’Italia, botteghe storiche e Agru-Mi: il weekend gastronomico

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13 febbraio 2013
Unità d’Italia, botteghe storiche e Agru-Mi: il weekend gastronomico

Carnevale e San Valentino sono passati. Mentre aspettiamo la primavera che fare di meglio che concedersi qualche appuntamento goloso? Ecco quelli di questo weekend, da venerdì 15 a domenica 17 febbraio. Provincia di Genova A Genova, in piazza Matteotti, il 16 e 17 febbraio a partire dalle 10 si tiene Unità d’Italia a tavola,...
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San Valentino a tavola: storie e usanze

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12 febbraio 2013
San Valentino a tavola: storie e usanze

Tra pochi giorni sarà il 14 febbraio, la festa degli innamorati che ha come suo patrono san Valentino, vescovo di Terni; su di lui ci sono diversi racconti che ricordano il suo intervento nella riappacificazione e nella guarigione delle coppie. Possiamo per questo definire Terni come la città degli innamorati. Qui, dal 10 al...
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Cibio, Sapori al Ducale e carciofi: gli appuntamenti golosi del fine settimana

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8 febbraio 2013
Cibio, Sapori al Ducale e carciofi: gli appuntamenti golosi del fine settimana

Molto ricco il programma degli appuntamenti gastronomici in Liguria per questo fine settimana e interessanti anche gli eventi fuoriporta; vediamoli insieme. Provincia di Genova A Genova, in piazza Matteotti sabato 9 e domenica 10 febbraio a partire dalle 10 si tiene il secondo appuntamento del 2013 con Sapori al Ducale dove gli espositori provenienti...
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Cibio, torna l’appuntamento al Porto Antico

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5 febbraio 2013
Cibio, torna l’appuntamento al Porto Antico

A Genova torna l’appuntamento con Cibio, salone dedicato all’alimentazione di qualità e ai prodotti tipici italiani e bio. La manifestazione, ai Magazzini del Cotone (Porto Antico) sarà da venerdì 8 a domenica 10 febbraio (venerdì 15.00-19.00; sabato e domenica 9.00-19.00). Gli spazi espositivi propongono pane, pasta, miele, olio, vino, formaggi, verdure e frutta, ma...
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Pasta Madre Day, fiera di Sant’Agata e della Candelora: gli appuntamenti del weekend

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2 febbraio 2013
Pasta Madre Day, fiera di Sant’Agata e della Candelora: gli appuntamenti del weekend

Siamo arrivati al primo fine settimana di febbraio che ci propone diversi eventi interessanti, vediamoli insieme. Provincia di Genova A Genova sabato 2 febbraio alle 11 presso il ristorante Ombre Rosse si tiene il Pasta Madre Day durante il quale potremo scambiare tra di noi la pasta madre e anche cuocere e barattare il pane...
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Tana del Luppolo, stoccafisso e mercatini: il weekend gastronomico a Genova e in Liguria

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25 gennaio 2013
Tana del Luppolo, stoccafisso e mercatini: il weekend gastronomico a Genova e in Liguria

Settimana scorsa abbiamo un po’ battuto i denti e la voglia di uscire non è stata granché. Il weekend che ci aspetta, invece, sembra migliore. Belle giornate ed eventi interessanti. Eccoli. Provincia di Genova Ad Arenzano da venerdì 25 a domenica 27 gennaio con inizio alle 9 torna l’appuntamento con ChocoMoments con  degustazioni, lezioni di cioccolato, mini...
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Carnevale: dolci, tradizioni e curiosità

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22 gennaio 2013
Carnevale: dolci, tradizioni e curiosità

Il Carnevale è una ricorrenza che non viene festeggiata in una data fissa (varia da febbraio a marzo) e che ha il suo culmine nei giorni compresi tra il giovedì grasso e il martedì grasso che precede il mercoledì delle Ceneri con il quale inizia la Quaresima: quest’anno sarà il 10 febbraio. Per quanto riguarda l’origine del nome...
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ChocoMoments, specialità regionali e la Fiera di Sant’Antonio: il weekend gastronomico

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18 gennaio 2013
ChocoMoments, specialità regionali e la Fiera di Sant’Antonio: il weekend gastronomico

Rieccoci al consueto appuntamento con il fine settimana. Il tempo – come avrete notato – è freddino e nel weekend è possibile anche qualche spruzzata di neve sulle alture liguri. Che c’è di meglio di qualche appuntamento goloso per riscaldarsi un po’ e mettere il naso fuori dalla porta? Eccone una carrellata. Provincia di...
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Hamburger a Genova: Argburger e La Chianina

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17 gennaio 2013
burger

Da due-tre anni le hamburgerie (o amburgherie e così via con le dizioni più o meno fedeli all’originale) fanno tendenza. Sarà la crisi che sposta i golosi verso soluzioni di qualità ma low cost (neanche troppo low), sarà che il burger con le patatine tira sempre, ma funzionano. A Parigi, Milano, Roma, Firenze migliaia...
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