Articoli

Oktoberfest 2012 a Genova, stasera l’inaugurazione

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20 settembre 2012
Oktoberfest 2012 a Genova, stasera l’inaugurazione

Stasera, giovedì 20 settembre, alle 18.30 inaugura a Genova l’Oktoberfest, per la quarta volta ospitata in piazza della Vittoria. La cerimonia prevede il celebre rito di o zapft is!, che in lingua bavarese significa inizino le feste!, con l’apertura della prima botte di birra con un colpo di martello di legno. Dal 20 al...
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Mytiliade 2012 a Lerici: muscoli, gite in battello e laboratori Slow Food

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19 settembre 2012
Mytiliade 2012 a Lerici: muscoli, gite in battello e laboratori Slow Food

Da venerdì 21 a domenica 23 settembre a Lerici torna l’appuntamento con la quinta edizione di Mytiliade, un weekend dedicato a uno dei tesori del Golfo della Spezia: i muscoli. Il fine settimana (leggi il programma) è ricco di iniziative, incontri con cuochi e sommelier, spettacoli e laboratori che spaziano dalla cucina ai vini...
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Fortunago, torna il Farmer’s Matket con i vespisti

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19 settembre 2012
Fortunago, torna il Farmer’s Matket con i vespisti

Il Mercatino enogastronomico della Certosa di Pavia questa domenica si sposta a Fortunago, a pochi chilometri dl capoluogo. La cittadina di poche centinaia di abitanti, situata sulle suggestive colline dell’Oltrepò, fa parte del circuito  dei Borghi più belli d’Italia. L’occasione è data dal Campionato Italiano Rievocazione Storica 2012 del Moto Vespa Club di Fortunago...
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La ricetta dei peperoncini piccanti ripieni

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19 settembre 2012
La ricetta dei peperoncini piccanti ripieni

Questa volta vorremmo proporvi la ricetta di una conserva molto stuzzicante: i peperoncini piccanti ripieni. È una ricetta tipica di Puglia e Calabria e in queste regioni ha ottenuto il riconoscimento di P.a.t. Ingredienti: 1 kg di peperoncini piccanti tondi piccoli; due scatole di tonno sott’olio da 160 g, 4 acciughe sotto sale, 50...
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Pane Nostrum: quattro giorni di arte bianca a Senigallia

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18 settembre 2012
Pane Nostrum: quattro giorni di arte bianca a Senigallia

Dal 20 al 23 settembre a Senigallia (Ancona) si tiene la dodicesima edizione di Pane Nostrum, la festa internazionale del pane. Saranno quattro giorni di tradizioni e fragranza con uno dei cibi alla base della nostra alimentazione, presente in diverse declinazioni sia nel bacino del Mediterraneo che nel Nord Europa. In questa occasione dedicata...
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Al Mercato di Terra e di Mare alla scoperta dei sapori di Liguria

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17 settembre 2012
Al Mercato di Terra e di Mare alla scoperta dei sapori di Liguria

A Genova, presso il Porto Antico dal 21 al 23 settembre (dalle 11 alle 23) si tiene “Agricoltura in Piazza – Liguria Mercato di Terra e di Mare” un evento grazie al quale sarà possibile conoscere i prodotti agricoli certificati, le produzioni biologiche, ittiche, zootecniche e florovivaistiche liguri, scoprendo anche gli itinerari regionali di valorizzazione,...
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A Morimondo per la Festa del Forno Antico e del Pane

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15 settembre 2012
A Morimondo per la Festa del Forno Antico e del Pane

Domenica 16 settembre a Morimondo si tiene la Festa del Forno Antico e del Pane, un’occasione per assagiare le tipicità enogastronomiche lomelline, pavesi e dell’Oltrepò con il Farmers’ Market della Certosa e per conoscere il “miccone” il tipico pane pavese o di Stradella dalla crosta spessa e mollica bianca che ben si sposa con i salumi locali ma...
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Di sagra in sagra – gli appuntamenti dal 14 al 16 settembre

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14 settembre 2012
Di sagra in sagra – gli appuntamenti dal 14 al 16 settembre

Siamo ormai alla fine dell’estate e il programma delle sagre si va riducendo; nonostante questo ci sono diversi eventi interessanti. Provincia di Genova A Campomorone il 15 settembre a partire dalle 17,30 si tiene Semmu Frìti, la prima sagra del fritto misto all’italiana; ci saranno ance carne, formaggio verdura e frutta e anche un...
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Tutti all’Oktoberfest di Genova: prosit!

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12 settembre 2012
Tutti all’Oktoberfest di Genova: prosit!

Dal 20 al 30 settembre (dal lunedi al venerdi dalle 17.00 alle 02.00; il sabato e la domenica dalle 12.00 alle 02.00) piazza della Vittoria a Genova ospiterà per il quarto anno l’Oktoberfest l’unico in Italia, riconosciuto dalle Autorità Bavaresi e patrocinato dal consolato tedesco di Milano. La cerimonia di apertura avrà luogo alle ore 18.30 di...
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Un goloso fine settimana con Dolcissima Pietra

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11 settembre 2012
Un goloso fine settimana con Dolcissima Pietra

Sabato 15 (dalle 10 alle 23) e domenica 16 settembre (dalle 10 alle 20) vi proponiamo un giro a Pietra Ligure dove si terrà l’ottava edizione di Dolcissima Pietra, manifestazione dedicata a dolci e vini da dessert, unica nel suo genere in Liguria, durante la quale potremo assaggiare e acquistare specialità dolciarie, oltre a vini e...
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