Se state pensando a una Pasquetta fuoriporta, magari con i bambini, ecco una valida idea. La giornata in agriturismo, infatti, ha le comodità di un ristorante, la bellezza dei prati e il fascino egli animali e dei prodotti tipici. L’appuntamento è per Pasquetta (lunedì 9 aprile dalle ore 12.00) alla Cascina Vallenostra di Mongiardino...
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Birre di Pasqua o Easter Beer. Pensavamo di prepararci il pesce d’aprile, poi siamo andati a cercare sul web ci siamo accorti man mano che, dopo le one shot, le birre del mese e chi più ne ha più ne metta, quello delle birre di Pasqua non solo esiste, ma è un capitolo birraio...
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La Sagra delle focaccette di Megli compie quarant’anni. Si svolgerà lunedì 9, sabato 14 e domenica 15 aprile, contestualmente alla solennità patronale di Nostra Signora delle Grazie che si svolge ogni anno in concomitanza con la Festività della Santa Spina, nel giorno di Pasquetta e la domenica successiva: in questa occasione la comunità della...
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Vitello all’uccelletto: sembra che il nome di questo piatto sia dovuto all’aspetto che ha la carne dentro la padella una volta pronta, simile a una moltitudine di uccellini nel nido. Un paragone, fino a qualche tempo fa, alla portata di tutti, mentre oggi vedere un nido pieno di uccelletti non è più una cosa...
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Edizione speciale per il Farmers’ Market della Certosa di Pavia che per domenica 1 Aprile 2012 (dalle 9.00 alle 18.00), complice la Pasqua imminente, ha scelto di privilegiare il dolce al salato con uova, colombe, e le tipiche offelle di Parona. Come di consueto saranno presenti artigiani e maestri pasticceri che presenteranno e faranno...
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Arriva a Savona la prima rassegna per gli appassionati della birra artigianale. Sarà accompagnata da farinata (chi è di Genova noterà la differenza con la versione savonese), focacce e carni alla brace. Dedicata alle birre non pastorizzate e ai prodotti tipici della zona, Savona a tutta birra sarà in piazza del Popolo da giovedì...
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I grandi eventi non sono la nostra specialità, ma non potevamo non fare un salto alla Fiera Primavera. (piazzale Kennedy, aperta fino al 1° aprile 15.30-22.00, weekend 11.00-23.00, 1° aprile 11-00-22.00). Che dire? Non manca cibo per i nostri denti. Il bello è vedere tutti insieme una varietà di prodotti provenienti da tutta la...
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Sabato 24 e domenica 25 a Quiliano nella sala consigliare e in piazza Costituzione si tiene Ulivagando, una festa nel segno dell’olio ligure organizzata con il patrocinio di Slow Food. La manifestazione vuol fare conoscere l’olio l’oliva e i sapori tradizionali a esso connessi. Quella dei frantoi e della coltivazione dell’olivo è una delle...
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Domenica 25 marzo (dalle 9.00 alle 18.00) il Farmer’s Market della Certosa di Pavia si trasferisce a Morimondo, vicino a Milano, per un appuntamento dedicato al prosciutto di Parma e i salumi pavesi. Qui, sulla via che porta all’Abbazia romanica (che merita anch’essa una visita), verrà allestito un mercatino in cui si potranno assaggiare...
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Dopo il vino critico giunge la birra. A Genova, infatti, arriva il Critical Beer 2012, un evento a base di birre artigianali, cibi e musica. A organizzarlo è il Collettivo Terra e Libertà, lo stesso che in autunno allieta le ugole con il vino stimolando la riflessione sulla sua produzione e commercializzazione e l’attenzione...
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