Dopo una piacevole giornata in città e l’immancabile salita sulla Torre pendente è arrivata l’ora di cena. Passeggiando per le vie di Pisa vediamo un posticino che ci ispira: si tratta dell’Osteria La Toscana (via Giosuè Carducci 83) e decidiamo di fermarci qui. Il locale è piccolo ma accogliente, luci soffuse e candela su tavoli....
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Un weekend in Toscana! Volterra, San Gimignano, San Galgano più una puntatina a Siena – sono state l’occasione per apprezzare e conoscere – almeno un po’ – la terra della cinta senese, dei pici cacio e pepe e del Brunello. VOLTERRA – Dopo un bel po’ di chilometri ci fermiamo a...
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TIgella e gnocco fritto: cosa c’è di meglio per chiudere un’impegnativa giornata fuoriporta? Passando da Pavia e seguendo la ‘soffiata’ di un’amica andiamo da Tigella Bella (via Carlo Alberto 28; tel.: 389 6689113; chiuso lunedì sera). E’ venerdì, ore 19.30: il locale è ancora semivuoto ma i tavoli sono pieni di cartellini: restano due...
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Arrivederci Innsbruck! Per il ponte dell’Immacolata ci siamo concessi un lungo weekend in questa bella città vicina al confine italiano. Situata in una valle e a cavallo di un fiume (letteralmente significa ponte sull’Inn) Innsbruck conta circa 120.000 abitanti, una vivace presenza universitaria e turistica (molti gli italiani). Il nostro hotel (Pension Friedl, ci...
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Casale Monferrato: ogni tanto ci capita di fare un giro alla scoperta di attrazioni turistiche poco conosciute. E così ci troviamo in questa città piemontese contraddistinta da palazzi barocchi e un duomo romanico oltre che dalla Torre Civica, un po’ il simbolo della città. Come al solito arriviamo tardi e non abbiamo molto tempo per...
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Firenze è una città d’arte che merita sicuramente una visita approfondita. Noi avevamo a disposizione due giorni e ci siamo concessi un assaggio di storia e monumenti. Ma sul cibo abbiamo fatto sul serio. Abbiamo avuto a disposizione un pranzo, una cena, un altro pranzo più un jolly da dedicare ai dolci. Usualmente dedichiamo...
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Per noi genovesi è una delle stazioni intermedie della Genova-Milano, quella da stare attenti perché certi Intercity la saltano. Per chi ci arriva in macchina Tortona è una sonnacchiosa città padana racchiusa in un guscio di capannoni. Noi ci siamo capitati dopo una giornata a Gavi. Per curiosità, come spesso ci accade di capitare...
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Busalla è poco frequentata dai turisti. A essere più schietti il primo impatto per chi arriva dall’autostrada è un gigantesco stabilimento chimico. Fa fresco, sono le otto di sera e l’appetito cresce. Decidiamo di fermarci in questo paesone a cavallo tra Basso Piemonte e Liguria. Nella vie c’è più vita di quanto si possa...
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All’ingresso del locale ci sono alcune ciotole di polveri colorate su un carretto. Le ruote ricordano quelle delle biciclette e sembra piuttosto antico. Sono terre che si usano in una grande festa indiana chiamata Holi, che si svolge nel mese di otttobre. In essa le persone tirano queste polveri in aria o addosso, un...
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Kebab, ma anche kebap o kabab: l’origine del termine è persiana, ma la caratteristica carne allo spiedo verticale, almeno come la conosciamo noi, è nata in Turchia. In Grecia si produce il Gyros, un piatto simile, ma con carne di maiale. Negli ultimi anni, però, il döner kebab alla turca ha preso sempre più...
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