A Torriglia domenica 27 aprile appuntamento con il Secondo Festival del Canestrelletto. Nel frattempo vediamo come preparare a casa questi dolcetti divenuti ormai un simbolo della pasticceria secca ligure. L’origine di questo dolce sembra invece risalire al periodo medievale quando veniva preparato dalle gilde dei produttori di ostie che li vendevano nei mercati o...
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Alla Fiera di Genova (padiglione B) c’è un nuovo appuntamento per i golosi: si tratta del Salone delle Identità Territoriali, un percorso che lega prodotti, istituzioni, territori e turismo per valorizzare concretamente le produzioni agroalimentari italiane d’eccellenza. L’ingresso (dalle 10 alle 22; domenica dalle 10 alle 20) è gratuito, mentre le degustazioni avverranno con...
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