Le birre di Pasqua o Easter Beer non solo esistono, ma rappresentano un capitolo birraio che ha una storia. Tradizione vuole che i monaci d’abbazia del Belgio, per sopperire alla fame della quaresima, preparassero delle birre primaverili piuttosto corpose: del resto, usualmente, la birra viene definita pane liquido. La tradizione di preparare delle cotte giusto in...
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Birre di Pasqua o Easter Beer. Pensavamo di prepararci il pesce d’aprile, poi siamo andati a cercare sul web ci siamo accorti man mano che, dopo le one shot, le birre del mese e chi più ne ha più ne metta, quello delle birre di Pasqua non solo esiste, ma è un capitolo birraio...
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La tradizione culinaria danese è fortemente connessa al clima nordico. In vista dei lunghi inverni sono stati favoriti quei prodotti che possono essere conservati a lungo come i cereali, i formaggi, le mele, le carote e le patate. Nel mondo la cucina danese è conosciuta per gli smørrebrød, sandwich aperti di pane di segale,...
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