Come ogni anno passata la Pasqua ci troviamo con un bel po’ di cioccolato in casa, soprattutto se abbiamo bimbi piccoli. Oltre a consumarlo come tale cerchiamo anche qualche ricetta in cui riutilizzarlo. Un modo semplice e goloso per farlo è preparare i brownies, un dolce nato per essere facile da trasportare e da...
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E’ quasi San Valentino, la ricorrenza più romantica e dolce dell’anno. Noi abbiamo pensato al dolce e vi suggeriamo una ricetta facile per il dessert della cena: il cuore dolce di mais con salsa al cioccolato (immancabile nel menù di questa ricorrenza). Ingredienti: 50 g di farina di mais, 40 g di farina 00, 40 g di mandorle pelate, 70...
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Il clima si è decisamente raffreddato, le giornate son sempre più corte…ma le occasioni golose non mancano di certo: questa settimana possiamo scegliere di assaggiare l’olio nuovo, gustare prelibatezze a base di zucca e chiudere in dolcezza col cioccolato. Provincia di Genova A Murta sabato 12 e domenica 13 a partire dalle 10 primo...
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Parte il Tour della Montagna targato Chocomoments che per l’occasione tra luglio e agosto farà tappa in diverse località tra cui Sestriere, Cervinia, Champoluc e Pila. Il cioccolato artigianale fa gola anche d’estate, soprattutto se il caldo stenta ad arrivare e il tempo fa qualche scherzo. Per questo quest’anno Chocomoments lancia nei mesi di luglio e di...
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A Pietra Ligure sabato 19 (dalle 10 alle 23) e domenica 20 (dalle 10 alle 20) ritorna l’appuntamento con Dolcissima Pietra, manifestazione dedicata ai dolci ed ai vini da dessert. Durante questi due giorni sarà possibile assaggiare e acquistare specialità dolciarie, vini e liquori provenienti da tutta Italia. Novità di quest’anno il gemellaggio con il Salon du Chocolat...
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E come ogni anno siamo quasi a San Valentino…e come sempre non poteva mancare una carrellata sui cibi afrodisiaci o considerati tali. Se entriamo in cucina e ci guardiamo intorno qualcosa di quello che vediamo era oppure è ancora considerato un cibo afrodisiaco: c’è qualcosa di vero? Molto spesso si sente dire che questo o...
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Ci siamo quasi: tra qualche giorno sarà il 14 febbraio, la festa degli innamorati che ha come suo patrono san Valentino, vescovo di Terni; su di lui ci sono diversi racconti che ricordano il suo intervento nella riappacificazione e nella guarigione delle coppie. Possiamo per questo definire Terni come la città degli innamorati. Qui, come ogni...
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Provincia di Genova A Busalla sabato 22 e domenica 23 a partire dalle 9 appuntamento con Viaggio nei Sapori del Gorgonzola durante il quale potremo conoscere meglio questo formaggio, acquistarlo dai produttori e gustarlo: sabato e domenica dalle 12 alle 14 degustazione di riso e polenta al gorgonzola. A Genova, presso il ristorante Ombre...
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L’inverno sembra essere arrivato e con esso la voglia di cioccolato e piatti sostanziosi come la bagna cauda. Intanto che aspettiamo l’arrivo dei mercatini di Natale e dei cenoni delle feste ecco gli eventi golosi di questo fine settimana in Liguria e fuoriporta. Provincia di Genova A Sestri Levante sabato 23 inizia l’11esima edizione...
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Quello che sta per iniziare è un fine settimana autunnale in cui potremo passare dalla zucca alla polenta, senza dimenticare le castagne e aggiungere un tocco di dolcezza con tanto cioccolato. Provincia di Genova A Genova, in pazza De Ferrari, da venerdì 18 a domenica 20 abbiamo Artigiani del Cioccolato, un vero festival del...
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