Posts Tagged ‘ Cozze ’

Cibi afrodisiaci: sarà vero o no?

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7 luglio 2014
cioccolato peperoncino

Entriamo in cucina e guardiamoci intorno: qualcosa di quello che vediamo era oppure è ancora considerato un cibo afrodisiaco: c’è qualcosa di vero? Molto spesso si sente dire che questo o quell’alimento, o piatto sono afrodisiaci. Nella maggior parte dei casi si tratta di credenze popolari che si sono tramandate nel tempo e che...
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Mytiliade 2012 a Lerici: muscoli, gite in battello e laboratori Slow Food

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19 settembre 2012
Mytiliade 2012 a Lerici: muscoli, gite in battello e laboratori Slow Food

Da venerdì 21 a domenica 23 settembre a Lerici torna l’appuntamento con la quinta edizione di Mytiliade, un weekend dedicato a uno dei tesori del Golfo della Spezia: i muscoli. Il fine settimana (leggi il programma) è ricco di iniziative, incontri con cuochi e sommelier, spettacoli e laboratori che spaziano dalla cucina ai vini...
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Cibi afrodisiaci: sarà vero? Ecco cosa dicevano gli antichi

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24 gennaio 2012
Cibi afrodisiaci: sarà vero? Ecco cosa dicevano gli antichi

Cibi afrodisiaci : c’è qualcosa di vero? Molto spesso si sente dire che questo o quell’alimento, o piatto sono afrodisiaci. Nella maggior parte dei casi si tratta di credenze popolari che si sono tramandate nel tempo e che possiamo considerare come suggerimenti per cucinare in modo più creativo e divertente, dedicando magari una cura...
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Dalle corde al piatto: a Lerici c’è Mytiliade, weekend dedicato ai muscoli

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7 settembre 2011
Dalle corde al piatto: a Lerici c’è Mytiliade, weekend dedicato ai muscoli

LEGGI IL PEZZO SULL’EDIZIONE 2012 Dal 9 all’11 settembre a Lerici ci sarà Mytiliade. L’ evento, giunto alla quarta edizione, è dedicato a uno dei tesori del Golfo della Spezia: i muscoli. Il programma (scarica la versione completa) è ricco di iniziative, incontri con cuochi e sommellier, spettacoli e laboratori che spaziano dalla cucina...
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Cavi: “Cozze e patatine”
alla belga e birra Blanche

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7 luglio 2011
Cavi: “Cozze e patatine” alla belga e birra Blanche

Le cozze, presenti in ogni ristorante sul mare come sugo o marinata, in realtà sono preparati in mille modi diversi in tutta Europa. I francesi le servono in zuppa con la panna e pure il formaggio (le abbiamo provati in Corsica e non sono niente male). “Cozze e patatine” sono un’accoppiata tipica del Belgio....
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