Tra pochi giorni è San Giuseppe, giorno dedicato alla festa del papà che ha come dolce tradizionale le zeppole. Quelle che prepariamo e mangiamo oggi discendono dalle frittelle di frumento utilizzate durante i Liberalia dell’antica Roma in omaggio a Bacco e Sileno, divinità del vino e del grano. La versione odierna nacque, come spesso...
Continua a leggere
Domenica prossima sarà la Festa della Donna e come tradizione abbiamo deciso di preparare la torta mimosa. La storia di questo dolce non risale molto indietro nel tempo: pare sia stato ideato negli anni Cinquanta a Roma per creare qualcosa che ricordasse la mimosa, fiore scelto come simbolo di questa ricorrenza nel 1946. Possiamo...
Continua a leggere
Dopo aver raccontato qualche aneddoto sulla fragola vi proponiamo una ricetta fresca e golosa: la crostata con fragole. Ingredienti: pasta frolla, crema pasticcera, gelatina alimentare in fogli, fragole fresche. Utensili: ciotole per impastare, tortiera, carta da forno, pentolino, pennello. Procedimento: preparare la pasta frolla secondo la ricetta; stenderla in una tortiera rivestita di carta...
Continua a leggere
2011-2021, Di Cibo e Altre Storie
Questo blog non rappresenta una testata giornalistica in quanto viene aggiornato senza alcuna periodicità.
Non può pertanto considerarsi un prodotto editoriale ai sensi della legge 62 del 7/3/2001. Informativa Cookies
