Possiamo ormai dire che dal punto di vista gastronomico l’estate è pienamente iniziata; tantissime le proposte di questo fine settimana, vediamole insieme. Provincia di Genova A Sestri Ponente presso Villa rossi sabato 28 e domenica 29 appuntamento con la Festa del Sud evento dedicato alle tradizioni e ai sapori del mezzogiorno. Avremo stage di...
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Oltre alla versione con farina di ceci a Genova sono molto diffusi i cuculli preparati con la farina bianca e insaporiti con la salvia. Vediamo insieme come prepararli. Ingredienti: 250 g di farina manitoba, mezzo cubetto di lievito di birra, 1 tuorlo d’uovo, 150 ml di acqua tiepida, sale, foglie di salvia, olio per...
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