Le torte salate sono un po’ la nostra passione e le verdure con cui realizzarle sono davvero tante. Una delle più usate e delle più versatili è la zucchina che tante volte abbiamo già impiegato per le nostre ricette. Questa volta uniamo le zucchine con la robiola e le diamo loro un sapore particolare...
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Sempre per rimanere in tema di plumcake salato questa volta abbiamo scelto di aggiungere alla base di prosciutto e formaggio un ortaggio di stagione, ovvero le zucchine e di dare un tocco particolare con la curcuma. Vediamo insieme come procedere. Ingredienti: 200 g di farina, 3 uova, 150 g di prosciutto a dadini, 100 g di...
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Siamo quasi alla fine del periodo della zucca ma non per questo non possiamo concederci una sfiziosa torta salata realizzata con questo ortaggio. Per darle un gusto particolare abbiamo aggiunto porri e curcuma. Vediamo ora come realizzarla insieme. Ingredienti: 1,2 kg di zucca (compresa la buccia), 200 g di porro (da pulire), 3 uova, 200...
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