Lo ammettiamo…per il titolo di questo post ci siamo “liberamente ispirati” al nome del nostro blog ma mai come in questa occasione lo abbiamo trovato adatto. Oggi ricorre infatti la Giornata Mondiale del Pane e sul Calendario Italiano del Cibo ce ne parla Sonia Nieri Turini nel suo articolo. Per l’occasione siamo andati un po a...
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Domenica 16 settembre a Morimondo si tiene la Festa del Forno Antico e del Pane, un’occasione per assagiare le tipicità enogastronomiche lomelline, pavesi e dell’Oltrepò con il Farmers’ Market della Certosa e per conoscere il “miccone” il tipico pane pavese o di Stradella dalla crosta spessa e mollica bianca che ben si sposa con i salumi locali ma...
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2011-2021, Di Cibo e Altre Storie
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