E’ tutto pronto a Recco per la 64esima edizione della Festa della Focaccia che si tiene domenica 19 maggio a partire dalle 10. Questa specialità è stata citata dal New York Times come una delle cose da non perdere nel 2019: “la focaccia di Recco specialità che recentemente ha ottenuto la certificazione I.G.P. riservata alle...
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A Recco, tra marzo e aprile ritorna un appuntamento ormai collaudato e sempre apprezzato: le Serate Gastronomiche Recchesi, famose in tutta Italia. Questo appuntamento inizia nel 1976 con la prima edizione durante la quale i ristoratori recchesi riunitisi in gruppo idearono una formula che prevedeva un menù con i piatti più tradizionali del territorio ad un...
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La Festa della focaccia di Recco I.g.p. ritorna anche quest’anno, in versione allungata, da sabato 26 a lunedì 28 maggio e avrà il suo clou domenica 27. La prima edizione risale al 1955. L’andamento della Festa nel corso del tempo ha vissuto successi altalenanti e molti cambiamenti sino a giungere al 2007, anno in...
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Il Calendario Italiano del Cibo questa volta si ferma a Recco, città del Golfo Paradiso nota per la sua cucina tanto che è ormai conosciuta come capitale gastronomica della Liguria, per farci conoscere il suo prodotto principe: la focaccia di Recco col formaggio. Chi di noi passando da queste parti non si ferma per...
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Mercoledì 11 novembre 2015 è stato l’IGP DAY: inizia infatti da questa data la produzione della FOCACCIA DI RECCO COL FORMAGGIO IGP nei locali autorizzati all’utilizzo della certificazione alimentare europea localizzati nei Comuni di Recco, Camogli, Sori e Avegno. Al Consorzio dichiarano: “Abbiamo raggiunto un traguardo che ci riempie d’orgoglio perché rappresenta il riconoscimento alla serietà, alla professionalità ed...
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Domenica 26 maggio a Recco torna la Festa della Focaccia. La tradizionale distribuzione avverrà lungo le vie e le piazze della città, raggiungibili a piedi o col Trenino della Focaccia. Al mattino la distribuzione della focaccia avverrà in piazza Nicoloso dalle 9.30 alle 11.30 a cura dei panifici Moltedo G.B. e Tossini; in via XX Settembre dalle...
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Domenica 27 maggio a Recco si terrà la tradizionale “Festa della Focaccia”. L’evento è promosso dal Consorzio della Focaccia, in sinergia con l’Amministrazione Comunale e la collaborazione dell’ASCOM cittadina, CIV e Pro Loco. Come ormai tradizione ci sarà la distribuzione continua, in vari punti della città, di focaccia sia al formaggio che semplice, o con salvia, cipolle, olive e altri ingredienti. Si...
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Dal 21 al 25 maggio a Recco si terrà la trentasettesime edizione delle Serate Gastronomiche Recchesi. L’evento nasce nel 1976 e da allora viene sempre riproposto aggiungendo diverse iniziative collaterali; quest’anno sarà la volta dei “laboratori gastronomici recchesi”. Per l’occasione dalle 19.30 alle 20.30 i ristoranti coinvolti si trasformeranno in laboratori gastronomici, ovvero scuole...
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