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Dagli Egizi ad Andrea Doria, la storia del pandolce alla genovese

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5 dicembre 2011
Dagli Egizi ad Andrea Doria, la storia del pandolce alla genovese

Per la foto-ricetta clicca qui. Non si può parlare di Natale e di dolci natalizi in Liguria e a Genova se non partendo dal pandolce, in genovese u Pandùçe. È di origine molto antica; infatti fin dai tempi degli Egizi e dei Greci ci sono testimonianze di dolci preparati con cereali, miele e spezie...
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