Giovedí 28 febbraio alle 20.30 vi ricordiamo un appuntamento con la cucina e le birre della Repubblica ceca. Potrete sperimentare le specialità di questo paese al centro dell’Europa unita al Pasto di Varsavia (Genova, via di San Donato 13) tra una gigantografia della corazzata Potemkin e i manifesti in stile nostalgia del vecchio Est....
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Carnevale e San Valentino sono passati. Mentre aspettiamo la primavera che fare di meglio che concedersi qualche appuntamento goloso? Ecco quelli di questo weekend, da venerdì 15 a domenica 17 febbraio. Provincia di Genova A Genova, in piazza Matteotti, il 16 e 17 febbraio a partire dalle 10 si tiene Unità d’Italia a tavola,...
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A Genova torna l’appuntamento con Cibio, salone dedicato all’alimentazione di qualità e ai prodotti tipici italiani e bio. La manifestazione, ai Magazzini del Cotone (Porto Antico) sarà da venerdì 8 a domenica 10 febbraio (venerdì 15.00-19.00; sabato e domenica 9.00-19.00). Gli spazi espositivi propongono pane, pasta, miele, olio, vino, formaggi, verdure e frutta, ma...
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Settimana scorsa abbiamo un po’ battuto i denti e la voglia di uscire non è stata granché. Il weekend che ci aspetta, invece, sembra migliore. Belle giornate ed eventi interessanti. Eccoli. Provincia di Genova Ad Arenzano da venerdì 25 a domenica 27 gennaio con inizio alle 9 torna l’appuntamento con ChocoMoments con degustazioni, lezioni di cioccolato, mini...
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Rieccoci al consueto appuntamento con il fine settimana. Il tempo – come avrete notato – è freddino e nel weekend è possibile anche qualche spruzzata di neve sulle alture liguri. Che c’è di meglio di qualche appuntamento goloso per riscaldarsi un po’ e mettere il naso fuori dalla porta? Eccone una carrellata. Provincia di...
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Da due-tre anni le hamburgerie (o amburgherie e così via con le dizioni più o meno fedeli all’originale) fanno tendenza. Sarà la crisi che sposta i golosi verso soluzioni di qualità ma low cost (neanche troppo low), sarà che il burger con le patatine tira sempre, ma funzionano. A Parigi, Milano, Roma, Firenze migliaia...
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Il tocco di carne alla genovese non è un sugo particolarmente difficile da preparare, ma richiede una notevole dose di impegno e di tempo. Forse anche per questo il suo profumo caldo e persistente ricorda le festività natalizie, un’atmosfera serena e rilassata. Un elemento imprescindibile è avere un bel pezzo intero di carne, tendenzialmente...
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Quello che ci aspetta, a cavallo dell’Immacolata, è un weekend ricchissimo di eventi gastronomici, naturalmente dal sapore natalizio. Prepariamoci, quindi, a girare per i mercatini, ad assaggiare i primi dolci delle feste e, magari, anche a un’uscita fuoriporta. Ecco gli appuntamenti del fine settimana. Provincia di Genova A Genova in piazza Matteotti continua la Fiera...
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Provincia di Genova A Genova – sabato 1 e domenica 2 dicembre in piazza Matteotti a partire dalle 10 – si tiene l’ultimo appuntamento dell’anno con Sapori al Ducale, rassegna enogastronomica con 40 espositori provenienti da tutta Italia; tra i prodotti i formaggi di malga trentini, il pecorino toscano, il lardo speziato di Norcia,...
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Provincia di Genova A Genova in piazza Matteotti continua la Fiera di Macondo con i prodotti dell’agricoltura equosolidale. Sempre nel capoluogo, per gli appassionati di cucina del mondo ricordiamo le Officine Gastronomiche Multietniche di Chef Kumalè (clicca qui per maggiori info). A Genova dal 23 al 25 novembre con apertura alle 10 si tiene il Salone delle...
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