Iniziamo la nostra rassegna dedicata ai libri con un Hamburger, un volumetto di Mike Heneberry e Cathy Cavender, edito da Astraea (Bologna. Il volumetto fa parte di una collana The little black book: gli altri titoli trattano di barbecue, birra, caffè e chi più ne ha più ne metta. Ma noi abbiamo questo e...
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Da due-tre anni le hamburgerie (o amburgherie e così via con le dizioni più o meno fedeli all’originale) fanno tendenza. Sarà la crisi che sposta i golosi verso soluzioni di qualità ma low cost (neanche troppo low), sarà che il burger con le patatine tira sempre, ma funzionano. A Parigi, Milano, Roma, Firenze migliaia...
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Firenze è una città d’arte che merita sicuramente una visita approfondita. Noi avevamo a disposizione due giorni e ci siamo concessi un assaggio di storia e monumenti. Ma sul cibo abbiamo fatto sul serio. Abbiamo avuto a disposizione un pranzo, una cena, un altro pranzo più un jolly da dedicare ai dolci. Usualmente dedichiamo...
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2011-2021, Di Cibo e Altre Storie
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