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Feta, Gyros e il cappello da chef. La cucina greca

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25 gennaio 2012
Feta, Gyros e il cappello da chef. La cucina greca

Oggi parliamo un po’ di cucina greca. E non è cosa da poco, visto che può vantare ben 2500 anni di storia: ai tempi di Alessandro Magno era considerata un’arte vera e propria e i ricchi Romani si contendevano per le loro ville i cuochi che venivano dall’Egeo e dallo Ionio. L’arte culinaria, infatti,...
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