U Pandùçe, ovvero il pandolce alla genovese è il dolce natalizio più tipico della nostra zona e quest’oggi vogliamo parlare della tradizione legata a questa preparazione. Andando indietro nel tempo possiamo far risalire le sue origini ai tempi degli Egizi e dei Greci. Già allora, infatti, si preparavano dei dolci con cereali, miele e spezie per...
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