Provincia di Genova A Chiavari sabato 24 e domenica 25 a partire dalle 10 appuntamento con il Mercatino dei Sapori e delle Tradizioni, mostra mercato dedicata alle eccellenze enogastronomiche italiane. Potremo trovare tra gli altri riso piemontese, liquirizia grezza calabrese, salumi umbri e toscani, formaggi pecorini sardi, formaggi vaccini piemontesi e campani, erbe e spezie,...
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Ci attende un altro fine settimana ricchissimo di proposte enogastronomiche in Liguria: pansoti, tortelli e raviore, ortaggi della piana di Albenga, lumache, prodotti del mare, una cena senza glutine senza dimenticare il Beer Fest a Genova e i vini a Levanto. Provincia di Genova A Genova, presso Villa Bombrini da venerdì 7 a domenica 9 abbiamo...
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Ricchissima offerta di eventi dedicati alla cucina tipica per questo fine settimana: si parte dal tradizionale bagnun a Riva Trigoso, per passare a ravioli e pansoti, sagre con piatti tipici della zona fino alla festa del grano a Rocchetta Vara: non ci resta che scegliere e assaggiare. Provincia di Genova A Riva Trigoso da venerdì 22 a domenica 24 a...
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Prosegue il nostro viaggio in compagnia del Calendario Italiano del Cibo che fa tappa quest’oggi in Liguria per farci conoscere, grazie a Monica Costa, una pasta ripiena molto particolare: i pansoti con il sugo di noci. I pansoti, naturalmente conditi con la salsa di noci o, per dirla in genovese, pansöti co-a sarsa de noxe, sono...
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Altro fine settimana in cui abbiamo solo l’imbarazzo della scelta per quanto riguarda gli eventi enogastronomici della Liguria e non solo: questa volta infatti abbiamo raccolto anche un po’ di proposte per il basso Piemonte. Provincia di Genova In Valbrevenna, presso il castello di Senarega sabato 25 a partire dalle 20 appuntamento con la Cena...
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Questa volta parliamo di un primo piatto genovese apprezzato ben oltre i confini regionali: i pansoti… naturalmente conditi con la salsa di noci o, per dirla in genovese, pansöti co-a sarsa de noxe. Intanto il nome: deriva dal ligure pansa, cioè pancia ed è dovuto al fatto che hanno un aspetto panciuto. Si tratta di un piatto abbastanza...
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Provincia di Genova A Sciarborasca fino al 26 continua la 19esima edizione della Grande Sagra di Sciarborasca che offre una ricca scelta gastronomica: penne al pesto di carciofi, ravioli di carne, taglierini freschi al pesto, specialità di carne alla brace (stinco, salsiccia, wurstel) accompagnati da vini liguri e birra. Seguono serate musicali ed è previsto un servizio navetta dalla...
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Il caldo ci ricorda che siamo in piena estate. E cosa c’è di meglio – dopo una giornata di mare – che godersi una bella sagra in campagna? Questo fine settimana ne è particolarmente ricco, proponendo anche prodotti particolari come la torta baciocca, oppure i grandi classici: asado, ravioli e pansoti. Provincia di Genova...
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Sole, mare, caldo…e cosa c’è di meglio per concludere la giornata di una sagra alla scoperta dei piatti tipici locali? Noi ve ne proponiamo davvero tante: a voi la scelta. Provincia di Genova A Montepegli, frazione di Rapallo da venerdì 12 a domenica 14 si tiene la 13esima edizione della Sagra del Tortello con stand...
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Busalla è poco frequentata dai turisti. A essere più schietti il primo impatto per chi arriva dall’autostrada è un gigantesco stabilimento chimico. Fa fresco, sono le otto di sera e l’appetito cresce. Decidiamo di fermarci in questo paesone a cavallo tra Basso Piemonte e Liguria. Nella vie c’è più vita di quanto si possa...
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