Slow Fish ritorna a Genova da giovedì 9 a domenica 12 maggio. L’evento internazionale dedicato al pesce e alle risorse del mare si svolge tra Porto Antico e Piazza Caricamento, nel cuore marinaro di Genova. Il tema di quesa edizione è il mare: bene comune e verranno affrontati temi quali l’acuirsi dei cambiamenti climatici...
Continua a leggere
Arriva agosto e proseguono gli appuntamenti dedicati all’enogastronomia e le sagre nei vari paesi della Liguria e del basso Piemonte: anche questa volta non ci resta che l’imbarazzo della scelta. Provincia di Genova A Loco (frazione di Rovegno) da venerdì 31 luglio a domenica 2 agosto appuntamento con la settima edizione di Expo Alta Valtrebbia...
Continua a leggere
Una pescheria a Deiva Marina: ecco dove vi portiamo stavolta. Tranquilli, non a cucinare, ma a mangiare un buon fritto. Su internet non abbiamo trovato l’indirizzo (perché non teniamo gli scontrini?!), comunque il posto lo trovate salendo via XX settembre verso monte sulla sinistra (a destra c’è il fiume); all’altezza del bar Raggio di...
Continua a leggere
Ci aspetta un ricco weekend gastronomico nel segno del pesce (ben tre appuntamenti a Genova, Camogli e Sestri Levante!) ma anche dei sapori liguri più caratteristici, come quello del basilico. Ecco gli eventi. Provincia di Genova A Genova, al Porto Antico, fino a domenica 12 maggio si tiene la sesta edizione di Slow Fish,...
Continua a leggere
A Camogli torna la Sagra del Pesce, goloso appuntamento rivierasco che quest’anno giunge alla 62esima edizione. La distribuzione del fritto sarà domenica 12 maggio dalle 10.00 alle 12.30 in piazza Colombo (i celiaci troveranno il fritto senza glutine a Ruta di Camogli. Si proseguirà anche nel pomeriggio, dalle 15.30 alle 17.30. Quest’anno il ricavato...
Continua a leggere
Sabato 12 e domenica 13 maggio a Camogli, perla del Golfo Paradiso, si terrà la tradizionale Sagra del Pesce, giunta quest’anno alla sessantunesima edizione. La manifestazione nasce nel 1952 quando, in occasione della festa di San Fortunato, patrono dei pescatori, alcuni camogliesi decisero di offrire del pesce fritto ai loro concittadini e ai turisti...
Continua a leggere
Un evento per raccontare una storia tra terra e mare dalla Liguria alle vie del commercio del sale, acciughe, vini e spezie: anche questo è “Pane al pane – Un mare di bontà”, che si svolgerà da oggi al 4 dicembre al Munizioniere di Palazzo Ducale. Tutti i giorni dalle 10.30 alle 20.00 una...
Continua a leggere
A Noli può capitare di vedere delle barche vicine alla riva e i pescatori che guardano il mare. Non è il ricordo di una cartolina dal passato, ma il lavoro di poche decine di pescatori che ancora oggi si dedicano alla pesca dei cicciarelli. Questi piccoli pesci hanno colore argenteo, corpo affusolato e sono...
Continua a leggere
Fish&Chips. Per chi è stato quasi tre mesi tra i sudditi di Sua Maestà britannica è stato un passo importante della vita. Al pub, ma soprattutto dai “chippy”, i botteghini lungo la via. Un po’ della tradizione british, col XXI secolo, è sfumata: questa, infatti, voleva che il pesce impastellato fosse untissimo e avvolto...
Continua a leggere
Una grande padella di ferro a forma di pesce, le tipiche acciughe del Mar Ligure, il pan fritto e il vino bianco delle Cinque terre. Questo e altro si può trovare alla sagra dell’acciuga fritta che sarà domani 18 giugno a Monterosso (La Spezia) in occasione della festa di San Giovanni, patrono della città....
Continua a leggere
2011-2021, Di Cibo e Altre Storie
Questo blog non rappresenta una testata giornalistica in quanto viene aggiornato senza alcuna periodicità.
Non può pertanto considerarsi un prodotto editoriale ai sensi della legge 62 del 7/3/2001. Informativa Cookies
