Posts Tagged ‘ Ravioli ’

Pasta fresca, pesce e un mare di sagre: il weekend gastronomico

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12 luglio 2013
Pasta fresca, pesce e un mare di sagre: il weekend gastronomico

Sole, mare, caldo…e cosa c’è di meglio per concludere la giornata di una sagra alla scoperta dei piatti tipici locali? Noi ve ne proponiamo davvero tante: a voi la scelta. Provincia di Genova A Montepegli, frazione di Rapallo da venerdì 12 a domenica 14 si tiene la 13esima edizione della Sagra del Tortello con stand...
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Suq, Raviolo di Mare e Gattafin: il weekend gastronomico

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14 giugno 2013
Suq, Raviolo di Mare e Gattafin: il weekend gastronomico

Cosa fare nel weekend? Quello che ci aspetta lascia davvero l’imbarazzo della scelta. Gli eventi golosi, infatti, saranno moltissimi e interessanti, dal Suq al Porto Antico alle prime sagre estive in tutta la Liguria. Per gli amanti della birra artigianale, poi non manca l’appuntamento fuoriporta con Pasturana… Ecco gli eventi. Provincia di Genova A...
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Basanata, ravioli e feste campestri: il nostro speciale per il 1° maggio

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30 aprile 2013
Basanata, ravioli e feste campestri: il nostro speciale per il 1° maggio

Siamo arrivati al primo maggio e, visti i numerosi eventi, ecco un bello speciale dedicato alle iniziative più golose in Liguria e nei dintorni. Speriamo che il tempo bello tenga per una giornata sui prati. In ogni caso, le occasioni per divertirsi e festeggiare con gusto non mancano. Provincia di Genova A Sori a...
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Il tocco, ricetta e fotogallery

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14 dicembre 2012
Il tocco, ricetta e fotogallery

Il tocco di carne alla genovese non è un sugo particolarmente difficile da preparare, ma richiede una notevole dose di impegno e di tempo. Forse anche per questo il suo profumo caldo e persistente ricorda le festività natalizie, un’atmosfera serena e rilassata. Un elemento imprescindibile è avere un bel pezzo intero di carne, tendenzialmente...
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A Marola per i ravioli ai frutti di mare

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30 maggio 2012
A Marola per i ravioli ai frutti di mare

Questo primo weekend di giugno ci propone un’occasione per riscoprire un piccolo paese del Golfo dei Poeti e cioè Marola, non lontano da Portovenere, che ci presenta la ormai tradizionale sagra del raviolo ai frutti di mare, che oggi è una delle più famose di questa zona. Nati dall’intuizione di Luigi Forlano e Aldo...
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Salumi, pansoti e Maltus Faber: il Banco Rosso di Busalla

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20 ottobre 2011
Salumi, pansoti e Maltus Faber: il Banco Rosso di Busalla

Busalla è poco frequentata dai turisti. A essere più schietti il primo impatto per chi arriva dall’autostrada è un gigantesco stabilimento chimico. Fa fresco, sono le otto di sera e l’appetito cresce. Decidiamo di fermarci in questo paesone a cavallo tra Basso Piemonte e Liguria. Nella vie c’è più vita di quanto si possa...
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Le Righi e Sainte-Agnès,
un’oasi di pace sui bunker

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26 agosto 2011
Le Righi e Sainte-Agnès, un’oasi di pace sui bunker

Sainte-Agnès è una cittadina arroccata sui monti dietro a Mentone. Questo insediamento di frontiera appollaiato su una rocca oggi ha l’onore di appartenere al “club” dei più bei villaggi di Francia e vanta anche il primato di essere il paese a picco sul mare più alto d’Europa. In cima alla montagna ci sono i...
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Ravioli ai funghi e semplicità: Varese Ligure e L’Incontro

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17 luglio 2011
Ravioli ai funghi e semplicità: Varese Ligure e L’Incontro

Per una volta parliamo di un posto lontano dal radical chic. Niente bottiglie importanti e birre artigianali, ma una pizzeria (anche “a metro”) con tovaglia e tovagliolo di carta. Niente elementi architettonici ricercati ma pareti con rivestimento in plastica da finto muro di mattoni. Insomma: un posto semplice e tranquillo. Niente imbarazzo a entrare...
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Non pesce ma frutti di mare:
i ravioli di Marola

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8 giugno 2011
Non pesce ma frutti di mare: i ravioli di Marola

Questo secondo weekend di giugno ci propone un’occasione per conoscere un piccolo paese del Golfo dei Poeti e cioè Marola, non lontano da Portovenere, che ci presenta la ormai tradizionale sagra del raviolo ai frutti di mare, giunta alla sua sedicesima edizione. Oggi è una delle sagre più famose di questa zona. Nati dall’intuizione...
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