Dal 5 all’ 8 settembre torna a Recco la Sagra del Fuoco. Da quattro secoli i sette quartieri della città si sfidano nel conosciuto spettacolo pirotecnico. Ma anche la cucina è protagonista con piatti tipici della Liguria e, in particolare, del Golfo Paradiso. Ecco i menù: come al solito c’è l’imbarazzo della scelta e...
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Se in Italia le Pale Ale (specialmente le Ipa) iniziano ad appassionare un pubblico di bevitori troppo precoci (e poco responsabili), negli States non vanno per il sottile, almeno per le apparenze. Per visitare il sito del birrificio Sierra Nevada bisogna inserire la data di nascita e dimostrare di avere la ragguardevole età di...
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Domenica 23 maggio Recco ci aspetta con la Festa della focaccia, giunta a superare la boa delle 50 edizioni. La prima, infatti, risale al 1960. Vi proponiamo quindi una gita nella cittadina del golfo Paradiso per assaporare questa prelibatezza che, nata come piatto povero, è apprezzata ben oltre i confini della nostra regione. Al...
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Con i suoi 125 anni di storia la Manuelina è un simbolo di Recco. Come il ponte, le bombe della seconda guerra mondiale che ogni tanto “spuntano” dal terreno e la rinomatissima focaccia al formaggio. Si dice proprio che la squisita specialità recchese sia stata inventata qui, quando la Manuelina era un’osteria. Il locale,...
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