Posts Tagged ‘ Ricetta del panettone ’

Il panettone milanese fatto in casa: la ricetta

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7 dicembre 2015
Panettone

Protagonista della giornata di oggi il più famoso tra i dolci natalizi ovvero il panettone. La ricetta è abbastanza complessa e prevede tempi di lievitazione molto lunghi. Due suggerimenti pre facilitare la preparazione: potete usare la macchina del pane oppure un robot da cucina con ciotola impastatrice per ottenere un composto più omogeneo. Ingredienti (dosi per...
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La ricetta per fare a casa il panettone

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10 dicembre 2014
Panettone

Quest’oggi vi proponiamo la ricetta per realizzare in casa il più celebre dolce natalizio: il panettone. E’ una ricetta abbastanza complessa dati i tempi di lievitazione molto lunghi. Due suggerimenti: potete usare la macchina del pane oppure un robot da cucina con ciotola impastatrice per ottenere un composto più omogeneo. Ingredienti (dosi per 1...
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Leggende e ricetta del dolce natalizio per eccellenza: il panettone di Milano

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14 dicembre 2011
Leggende e ricetta del dolce natalizio per eccellenza: il panettone di Milano

Dopo il pandolce genovese e il torrone ecco il principe dei dolci di Natale: il panettone. Tipico del milanese, è ormai ampiamente diffuso in tutta Italia, sia nella versione classica che nelle innumerevoli varianti nate negli ultimi anni. La forma tipica è quella di un cilindro sormontato da una cupola; gli ingredienti sono farina,...
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