Prendiamo mandorle (o nocciole), miele, zucchero e albume d’uovo, mescoliamoli insieme e avremo ottenuto uno dei dolci tradizionali del Natale: il torrone. Il Calendario Italiano del Cibo ce ne parla oggi nell’articolo di Elvia Gregorace e anche noi abbiamo raccolto un po di notizie riguardo la sua storia. Per quanto riguarda l’origine ci sono diverse teorie e...
Continua a leggere
Oggi parliamo di un altro dolce tipico del Natale diffuso in tutta Italia: il torrone. La ricetta prevede l’unione di albume d’uovo, miele, zucchero e mandorle o nocciole. Se sulla preparazione c’è accordo altrettanto non si può dire per quanto riguarda l’origine. Ci sono infatti diverse teorie e leggende: una di queste leggende dice che...
Continua a leggere
2011-2021, Di Cibo e Altre Storie
Questo blog non rappresenta una testata giornalistica in quanto viene aggiornato senza alcuna periodicità.
Non può pertanto considerarsi un prodotto editoriale ai sensi della legge 62 del 7/3/2001. Informativa Cookies
