Siamo tornati da poco dalle nostre vacanze in Umbria, trascorse tra paesini, natura e buona tavola. In una pasticceria di Assisi abbiamo trovato la rocciata…e non potevamo certo esimerci dall’assaggiarne una fetta, anche se la stagione non è propriamente quella adatta. Solitamente infatti viene preparato in autunno, a partire dal giorno dei Morti e...
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Un giro culinario d’Italia in un paese del Basso Piemonte. Il 3 e il 4 settembre, dalle 19.30, a San Salvatore Monferrato c’è Regionando, una festa dedicata ai sapori e alle tradizioni delle diverse parti d’Italia. Le regioni rappresentate sono ben quattordici: Piemonte, Calabria, Campania, Puglia, Sardegna, Sicilia, Toscana, Umbria, Valle d’Aosta, Veneto, Liguria,...
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