Ai giorni nostri in Occidente l’anno inizia il 1° gennaio ma non è stato sempre così: fino circa al 1700 il Capodanno variava da paese a paese e da città in città. In Inghilterra, Irlanda e Toscana l’anno iniziava il 25 marzo (l’Annunciazione), nella Francia medievale la domenica di Pasqua. A Venezia Capodanno era il 1° marzo e nel meridione...
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(per la ricetta di cotechino e lenticchie clicca qui) Oggi in Occidente l’anno inizia il 1° gennaio ma non è stato sempre così: fino circa al 1700 il Capodanno variava da paese a paese e da città in città. In Inghilterra, Irlanda e Toscana l’anno iniziava il 25 marzo (l’Annunciazione), nella Francia medievale la...
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A tavola in 13. I più superstiziosi avranno notato che oggi è pure venerdì. Proprio come nel 1307 quando Filippo il Bello fece arrestare i cavalieri Templari: tale giorno è considerato da molti tutt’altro che benaugurante. Qualche mese fa avevamo affrontato il tema delle credenze a tavola in occasione del venerdì 17. Ma perché...
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