Siamo quasi alla fine del periodo della zucca ma non per questo non possiamo concederci una sfiziosa torta salata realizzata con questo ortaggio. Per darle un gusto particolare abbiamo aggiunto porri e curcuma. Vediamo ora come realizzarla insieme. Ingredienti: 1,2 kg di zucca (compresa la buccia), 200 g di porro (da pulire), 3 uova, 200...
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Il piatto per eccellenza della Festa del Ringraziamento è sicuramente il tacchino ripieno con le castagne e la salsa di mirtilli. Ma nel pranzo tradizionale non possono mancare i dolci: il più celebre è la torta di mele o Apple Pie. Questo dolce nacque in Inghilterra ma oggi è un simbolo della cucina Usa (e chi...
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Abbiamo già parlato della zucca. Dopo aver visto i tortelli alla lombarda, il pane e la torta dolce (nella versione tipica del Ringraziamento USA) oggi vi proponiamo la versione salata. Vediamo cosa occorre per realizzare questa ricetta veloce e gustosa. Ingredienti: 1,2 kg di zucca (compresa la buccia), 2 uova, 200 ml di panna,...
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Ricordate la nostra ricetta del tacchino del Ringraziamento con le castagne e la salsa di mirtilli? Bene, nel pranzo tradizionale non potevano mancare i dolci: il più celebre è la torta di mele o Apple Pie. Questo dolce nacque in Inghilterra ma oggi è un simbolo della cucina Usa (e chi non ricorda American...
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