Inizio di marzo…prime avvisaglie di primavera e ricorrenza della Festa della Donna. Il dolce tradizionale per questa giornata è la torta mimosa, un preparazione che non ha una storia molto antica: pare infatti che sia nato negli anni Cinquanta a Roma per creare qualcosa che ricordasse la mimosa, fiore scelto come simbolo di questa ricorrenza nel...
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Domenica prossima sarà la Festa della Donna e come tradizione abbiamo deciso di preparare la torta mimosa. La storia di questo dolce non risale molto indietro nel tempo: pare sia stato ideato negli anni Cinquanta a Roma per creare qualcosa che ricordasse la mimosa, fiore scelto come simbolo di questa ricorrenza nel 1946. Possiamo...
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