Ed eccoci arrivati al weekend più lungo dell’estate, quello di Ferragosto. Le sagre e i piatti tipici da scoprire non mancano, vediamoli insieme. Provincia di Genova A San Carlo di Cese fino al 24 si tiene la Sagra di San Bartolomeo che ogni sera ci offre specialità differenti: venerdì 15 avremo ravioli al Castelmagno...
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Provincia di Genova A Genova in piazza Matteotti sabato 19 e domenica 20 a partire dalle 10 appuntamento con Sapori al Ducale dove gli espositori provenienti da diverse regioni proporranno pasticceria tradizionale ligure, taralli pugliesi lavorati a mano, formaggi vaccini delle valli occitane, vini del Monferrato, salumi umbri e dell’Alto Adige. E poi frutta e verdura di stagione,...
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Provincia di Genova A Genova, presso la Piazza delle Feste continua fino a martedì 24 la 16esima edizione del SUQ dove potremo conoscere e apprezzare le cucine araba, giordana, haitiana, indonesiana, indo-pakistana, keniota, marocchina, senegalese, sudamericana, tunisina e genovese e, novità dell’anno, il SUQTruck di Chef Kumalé, uno speciale furgone mobile, per la “cucina internazionale di strada su ruote”....
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Quello che ci aspetta, secondo tradizione, sarà un weekend a fave e salame. Un’ottima idea abbinare questi legumi freschi col Sant’Olcese e un po’ di sardo fresco. Ma il bel tempo (speriamo!) ci invoglia a girare la nostre riviere e l’entroterra dove troviamo una scelta ampissima di sapori tradizionali, dalle focaccette di Megli ai...
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Finalmente la primavera! E bisogna dire che un po’ il tempo un po’ gli eventi enogastronomici ce lo ricordano. Calendario davvero ricco questo fine settimana a Genova, dove torna Cibio. Ma il cibo sarà protagonista anche a La Storia in Piazza. Preferite andare fuori città? C’è pane (e non solo) per i vostri denti....
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Come ve la cavate con il mortaio? O siete passati al frullatore? Se volete vedere quelli bravi non potete perdervi il Campionato Mondiale di Pesto Genovese al Mortaio. Se preferite altro questo weekend di primavera vi offre molte cose interessanti, in Liguria e fuoriporta. Provincia di Genova A Genova, presso Palazzo Ducale, sabato 29...
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Provincia di Genova A Genova, presso Palazzo Ducale sabato 22 e domenica 23 a partire dalle 9 abbiamo Salotto del Gusto – Gorgonzola show & presidi slow-food. Per l’occasione 30 espositori proporranno specialità al gorgonzola; ravioli alla genovese con borragine e crema di gorgonzola; polenta valdostana con gorgonzola e prodotti tradizionali liguri quali stoccafisso...
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Provincia di Genova A Bogliasco domenica 16 appuntamento con la 32esima edizione della Friscioladda, dove troveremo soffici frittelle sia salate farcite con verdure che dolci con l’uvetta accompagnate da un bicchiere di vino. Inoltre mercatino di prodotti tipici e locali. A Rapallo sabato 15 e domenica 16 a partire dalle 9 consueto appuntamento con...
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Tantisime le proposte gastronomiche di questo secondo fine settimana di marzo: si spazia infatti dal cioccolato, all’olio extravergine alle tipicità italiane, sia in Liguria che nelle regioni vicine. Non ci resta che assaggiare. Provincia di Genova A Genova, in piazza Caricamento, da giovedì 6 a domenica 9 appuntamento con La Fabbrica del Cioccolato-ChocoMoments, una vera...
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Ricco ventaglio di proposte gastronomiche per questo fine settimana in Liguria e nei dintorni: vediamo insieme cosa fare. Provincia di Genova A Genova, presso il Mercato del Carmine, venerdì 28 a partire dalle 18 appuntamento con la Prima Festa della Birra Artigianale. Durante l’apericena le birre saranno abbinate ai piatti della tradizione e i...
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