Provincia di Genova A Genova, presso Villa Bombrini, da venerdì 18 a domenica 20 si tiene il Genova Beer Festival dove troveremo 16 birrifici provenienti da diverse regioni che ci faranno assaggiare le loro produzioni che potremo accompagnare con preparazioni gastronomiche offerte dai 9 stand presenti. A Cicagna domenica 20 a partire dalle 9 appuntamento...
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Ancora castagne in questo fine settimana di metà ottobre, accompagnata dal pesto e dalla zucca di Rocchetta. Provincia di Genova A Genova in piazza Matteotti sabato 14 e domenica 15 a partire dalle 10 ritorna Sapori al Ducale, mostra mercato delle eccellenze enogastronomiche. Potremo assaggiare e acquistare vini del Monferrato, formaggi vaccini campani, olio extravergine di oliva...
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A Rocchetta di Cengio da venerdì 13 a domenica 15 ottobre si terrà la 13esima edizione di Zucca in Piazza, manifestazione dedicata alla valorizzazione della Zucca di Rocchetta e dei prodotti tipici delle Valli della Bormida che permette ai produttori locali di presentare i loro prodotti enogastronomici in un contesto di vera filiera corta in quanto,...
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La castagna continua ad essere la protagonista principale anche in questo fine settimana, ma troveremo anche tanto cioccolato, polenta e la zucca di Rocchetta. Provincia di Genova A Genova, in piazza De Ferrari, da venerdì 16 a domenica 18 appuntamento con gli Artigiani del Cioccolato, manifestazione dedicata alle mille declinazioni del cibo degli dei. I...
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Quello che sta per iniziare si preannuncia come un fine settimana decisamente autunnale in cui a essere protagoniste in tutta la regione sono senza dubbio le castagne, senza dimenticare la zucca di Rocchetta. Provincia di Genova A Sciarborasca sabato 18 (dalle 19) e domenica 19 si tiene la Castagnata e Polentata, presso i cui...
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Autunno tempo di funghi, castagne e zucche. E quest’oggi vogliamo farvi conoscere proprio di una particolare varietà di questo ortaggio: la zucca di Rocchetta, prodotto tipico di Cengio, in Valbormida. La coltivazione di questa varietà si era progressivamente ridotta dopo gli anni Settanta ed era arrivata vicina all’estinzione ma nel 2005 grazie al progetto...
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